卡優會員登入
忘記密碼

還不是會員嗎?立即註冊

或使用以下帳號登入

top

卡片比一比

十大「發胖」伴手禮 泡芙巧克力熱量高

茶葉蔬果最佳健康禮 拒獨享多分食減熱量

記者 林惠琴 報導 2012-01-03

  農曆春節返鄉團圓,幾乎人人都會帶上一手好禮「博感情」。《康健雜誌》特別調查66種常見伴手禮,依照「熱量密度」、「脂肪熱量比」、「醣密度」與「鈉密度」等4項評選指標,歸納出10大「發胖」伴手禮,提醒民眾送禮慎選商品,否則可能讓親朋好友「送」掉健康!

 

  根據《康健雜誌》調查顯示,10大「發胖」伴手禮中,以每100公克熱量達593卡的泡芙最高,相當於3/4碗飯與3湯匙油。其次是核果、內餡飽滿的榛果巧克力,每100公克有592卡,其中65%的熱量來自脂肪。林口長庚醫院營養師潘筱君建議,如要送巧克力,應選可可比例逾70%的黑巧克力。

 

  卡路里排行老三的是蛋捲,以100公克約56支、熱量563卡計算,平均每支約90100卡不等,與泡芙、榛果巧克力並列熱量密度最高的伴手禮。此外,干貝醬、臘肉含鈉高,均超過衛生署每日建議攝取量的1/2;而方塊酥、香腸、奶油酥餅、豬肉鬆與牛軋糖全是「發胖禮」。

 

  輔仁大學營養系助理教授劉沁瑜表示,10大「發胖」伴手禮的本質,均是「澱粉+油」,尤其有七成的糕餅點心類伴手禮,脂肪熱量都超過總熱量30%,因此容易發胖。民眾若想要送出健康好禮,建議茶葉與純咖啡禮盒、原味堅果、健康油品、全穀類與蔬果,均是不錯的選擇。

 

  咖啡禮盒也應選擇純咖啡粉、咖啡豆,而非已添加奶精、糖等成分的31系列;茶葉禮盒則要注意農藥殘留問題,最好選擇信譽佳、有GMP認證的產品。健康油品係指富含單元不飽和脂肪酸的橄欖油、苦茶油,其中橄欖油建議涼拌、苦茶油則不適合搭配苦味較重的蔬菜。

 

  潘筱君指出,民眾挑選伴手禮時,可先查看前3項食品成分,同時利用簡易公式導出熱量,像「每份熱量/份量=熱量密度(/)」,結果超過4即屬於高熱量。也可由「脂肪量×9()/總熱量=脂肪熱量比(%)」,計算從脂肪攝取熱量的比例,一般建議不超過30%

 

  倘若收到「發胖」伴手禮,《康健雜誌》建議,盡量利用早晨吃,並多喝水,讓身體有時間代謝多餘熱量,同時最好找親朋好友一起分食,不要「獨享」;或多吃一塊糕,就少吃一碗飯,均是可減少攝取熱量的良方。若是臘肉、香腸等食材類伴手禮,可以蒸、烤烹調,棄絕煎、炸等方式。

 

《康健雜誌》10大「發胖」伴手禮,如下表:

【2012-01-03 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

聯邦吉鶴卡

  • 國內消費最高2.5%回饋
  • 日幣消費最高4.5%回饋
  • 國內日系餐廳最高現折10%
  • 新戶首刷禮享500元刷卡金

謹慎理財 信用至上

彰銀馬偕認同卡

  • 保費刷指定卡達門檻享滿額回饋
  • 搭阿聯酋航空享高達3%優惠
  • 10大量販超市享分期
  • 指定藥妝/藥局最高享6%回饋

謹慎理財 信用至上

渣打LINE Bank聯名卡

  • 國內2%現金回饋無上限
  • 消費分期滿千6期0利率
  • 享Mastercard世界卡權益
  • 持續使用電子帳單免年費
  • MyData快速辦卡免自行上傳財力

謹慎理財 信用至上

您尚未登入,請先登入會員

熱門情報

謹慎理財 信用至上

懶人包》婦幼用品、藥妝藥局刷卡

少子化已成國安危機,大家越來越不想生小孩

不限金額首刷享60,000哩

消費滿額每年2次長榮航空不限座艙升等禮遇

星展飛行世界之極卡

無限次貴賓室+免費攜伴2位

開卡文》兆豐BT21信用卡著陸

兆豐銀行在繼發行BT21簽帳金融卡後,最

【限時優惠】玉山數位帳戶

首次開戶並完成任務享好禮多選一

不限金額首刷享3,000哩

集哩1+1最高享10萬哩!

渣打LINEBank聯名卡》高

渣打銀行在2023年時和純網銀LINEB

滙豐現金回饋御璽卡

新戶首刷滿額贈五百元刷卡金

星展eco永續卡

日韓星美歐最優回饋5%

辦卡推薦

謹慎理財 信用至上

星展eco永續卡

海外消費最高10%回饋
保險最高3%回饋
筆筆消費抽iPhone
線上訂房最高21%優惠

謹慎理財 信用至上

聯邦幸福M卡

國內保險回饋1.2%
新戶量販/超市加碼5%
指定交通/旅遊6%回饋
國外消費3%回饋