長榮鳳凰酒店(礁溪)今(2017)年榮獲TripAdvisor、Hotels.com、天下雜誌等多項服務大獎肯定。自7月起，推出「Summer！一起什麼！」夏日遊程。7月1日至9月30日入住，一泊二食每房9,000元起，暑假早鳥最高現折1,000元或贈送下午茶2客。
今夏長榮鳳凰酒店(礁溪)要讓全家大小不用曬太陽就能玩得盡興，特別推出「闖南走北」闖關活動，挑戰疊杯勁速、造飛機、鑼聲響起、蛙蛙腳進擊、扭腰擺臀等5大關卡，成功闖關者就有機會把高級洋式客房住宿券帶回家。
若是另外加價2800元+10%起，即可升等全台首創寶貝俱樂部，獨享俱樂部才藝課程、客房歡樂帳篷屋與寶貝專屬禮籃，以及體驗礁溪最大、1,500坪慢活SPA親水空間，水中蛟龍、繽紛兒童池等消暑有趣的水上活動，讓大朋友小朋友都玩得不亦樂乎。
其中，水中蛟龍是最佳消暑水上遊戲，單日為「順水推舟」，雙日為「戰戰驚驚」競賽，考驗在水上的平衡感，刺激又充滿趣味；小朋友也可在繽紛兒童池開心戲水，與上千隻繽紛魚兒在沁涼水中自在悠游。
長榮鳳凰酒店(礁溪)表示，寶貝俱樂部專為學齡前至12歲以內的兒童設計，課程包含「小小廚神」、「小小魔術師」、「巧手DIY」與「歡樂時光」，讓孩子們充分發揮創意和天賦，學習、趣味兼具的課程，滿足小貴賓的度假時光，家長們也可以盡情享用酒店設施。
除了好玩的夏日活動外，長榮鳳凰酒店(礁溪)主廚每日嚴選推出多道港澳料理，推薦鹹魚雞米炒飯、XO醬炒蘿蔔糕、椰汁焗葡國雞、馬介休薯球、薑黃脆皮烤豬、港式老火湯、港式燉奶等地道味美。而煙波亭懷舊料理則是讓饕客品嚐傳統辦桌菜，打破10人桌菜限制，結合新穎的料理手法，以個人套餐型式推出兼具懷舊風味的「新台菜料理」，更結合宜蘭在地食材，重現復古滋味。
【2017-06-20 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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