新竹美食除了貢丸、米粉，還有南寮漁港的新鮮海味。新竹市府為推廣新竹漁港海鮮美食、漁業產業、在地漁村文化及漁業資源保育，與新竹區漁會於8月19日合作舉辦「106年新竹市魚鱻產業文化節暨魚苗放流」活動。
已有20年歷史的「魚鱻產業文化節」，起源於民國87年「鰺魚節」，現已由漁業行銷轉為推動海洋保育並傳承漁業文化。而新竹漁港前身為竹塹港，港區歷史悠久，為推廣漁港歷史文化，新竹區漁會今(106)年推出「竹塹港健行」，在健行路上標示別具意義的景點及相關解說，結合人文、產業，訴說屬於漁港的故事。
新竹市府投入11.7億建設南寮，從升級觀光設施、改善漁民作業環境、打造順暢交通三大面向著手，將南寮漁港轉型為兼具美食、美景與漁業文化的休閒海港區。新竹市長林智堅表示，另外向中央前瞻基礎建設爭取5億經費，打造「新竹漁人碼頭計畫」，提升販售環境，重新拉皮直銷中心，同時改造舊港，並建設全國最大的國際風箏賽場，一期工程於日前完工。
此外，為改善漁民作業環境，市府向漁業署爭取3千萬替漁港疏浚，清出17萬立方公尺淤沙；而延宕20年的台68線已於去(105)年7月通車，延伸段南寮大道也正興建中，未來將可紓緩車潮，減少假日南寮大塞車窘境。
今年「魚鱻產業文化節」與往年不同，除了「竹塹港健行」、竹塹港歷史有獎問答外，特別運用50年歷史永昇製冰廠的冰，製作小型冰山，推出冰山挖寶活動，用小鏟子於冰山中挖出號碼牌，即可換得對應的漁會產品。
8月19日上午9點新竹漁港西碼頭北堤處，提供40,000尾黃鰭鯛魚苗放流活動。下午3點在直銷中心北側大草坪，開放民眾體驗新竹魚市場魚貨拍賣實況，並且提供1,000份魚鱻料理供民眾免費品嚐，以及平板電腦及高級自行車等大獎摸彩。
【2017-08-15 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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