農曆春節全家人團聚，各大飯店相繼端出拿手好菜，解決「搞工」的年夜飯問題。大倉久和推出5人份及10人份精緻粵菜，解決小家庭用餐憂慮；台北國賓以粵式、川式等多變菜色稱道；長榮桂冠推出6人套餐，免費再贈蘿蔔糕；台南遠東飯店不但有異國料理吃到飽，還有現場歌手歡唱經典懷舊歌曲，讓闔家大小過個歡樂好年。
大倉久和主打粵式料理，烹調出招牌燒臘拼盤、全雞魚翅燉湯、龍蝦、和牛等除夕圍爐菜色。在現代小家庭結構下，除了10人份的「大菜」分量，也設計5人份年菜。除夕夜當晚宴會廳將有Live Band，陪伴親朋好友一起度過歡樂溫馨的夜晚。
台北國賓祭出粵菜及川菜擄獲消費者味蕾。其中，粵菜有60頭關東刺參及28頭南非極品鮑魚、松露吊燒雞、八珍鴨子飯、冠軍濃湯花膠排翅等；川菜則是經典佛跳牆闔家歡、養生九尾烏骨雞湯、老滷醬鴨等單點菜色，1月15日前預購可享9折優惠。
長榮桂冠酒店台北館推出年菜外帶套餐及單點佳餚，每道250元起。套餐包含虎掌燒螺鮑、碳烤沙茶羊小排、蔥油石斑魚、碧綠酒釀大明蝦等，還可單點全隻波士頓龍蝦、瑤柱佛跳牆、花雕嫩土雞、碧綠無錫排骨等，讓年菜更豐盛。即日起到2月10日，6人份套餐僅8,888元，加贈手工港式蘿蔔糕；1月31日前預購打9折。
香格里拉台南遠東飯店Café自助餐廳，將於除夕夜開出兩個餐期迎客，讓民眾可盡情享用多國特色料理；宴會廳同步端上懷舊時光的除夕圍爐團圓宴，享用紅燒鮮筍滷圓蹄、冰晶海鹽焗大蝦拼八寶丸、以及以烤鴨、油雞、九孔鮑、帆立貝等製成的港式賀歲盆菜，現場還能欣賞歌手演唱台灣70、80年代懷舊歌曲；若是想在家享受五星級飯店年菜，有米香干鍋大蝦皇、翡翠三絲鮮魚球、周莊紅燜圓蹄膀等菜色，每套9,888元，1月20日前預訂享9折好康。
【2017-12-22 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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