香蕉盛產，導致產地價格崩盤，多買、多吃香蕉搶救蕉農。受其他夏季水果替代效應影響之下，香蕉消費量提振不易，除了義美公司大力採購，強化加工100公噸外，並擴大日本、中東及其他地區香蕉外銷。另外夏季水果金鑽鳳梨也外銷成功，截至6月3日已完成外銷檢疫發證3萬887公噸，較去(2017)年同期2萬7,655公噸大幅增加。
今(2018)年春夏蕉種植面積雖未較去年增加，但受氣候炎熱影響，夏季水果應市，造成香蕉價格直落。台灣蔬果輸出業同業公會會員及台農發公司等外銷業者，擴大日本、中東及其他地區，辦理香蕉促銷與廣宣計畫，目標量由500公噸增加至1,000公噸，總計調節目標量超過10,000公噸。
4月起，實施產量調節措施，包括由超市量販店擴大行銷4,000公噸，輔導外銷500公噸，鼓勵企業團購及農民市集等多元行銷610公噸，公告收購加工350公噸。農委會表示，香蕉因水分含量低，每年夏季消費量較其他水果疲軟，為減少春夏蕉數量，除已請農民依循市場需求調節種植面積與產期外，也利用蕉苗數量預估產期及產量。
另外，今年夏季水果產量及品質均較往年穩定，尤以台農17號金鑽鳳梨憑著特有品種香氣與口感優勢，外銷訂單持續熱絡。今年外銷量增加12%，估計全年外銷量將達3萬2,000公噸，外銷量值均創歷史新高。
農委會指出，金鑽鳳梨市占率高達85%，雖然後續還有牛奶鳳梨、西瓜鳳梨接替上市。隨著產地逐漸移往嘉義、雲林、南投，目前高屏地區產期已屆尾聲，外銷供應期也逐漸進入末期，將轉內銷為主。
台北果菜批發市場金鑽鳳梨平均價格每公斤18.3元，較上週16.4元，上漲1.9元，近期產地內銷價格每公斤10至12元、外銷價17元，均較生產成本7.4元為高。
【2018-06-04 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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