卡優會員登入
忘記密碼

還不是會員嗎?立即註冊

或使用以下帳號登入

top

卡片比一比

大嘴熊喵》光波蔬菜甩土味 翠綠湯頭涮肉片

胡麻冷麵微酸好開胃 老牌酸菜鍋令人懷念

作者 熊喵 報導 2013-04-03

  很多小朋友不喜歡吃蔬菜,原因是因為有股土味,怎麼樣的蔬菜才不會有土味?很簡單,就不要種在土裡啊!

  喂~客倌們先別走啊!今天不是愚人節,熊喵真得沒有晃點你,真得有蔬菜不用土種,而且也不須要陽光,而是由特製的光波照射著,再加上營養液,這樣長出來的蔬菜頭好壯壯,而且一點也沒有土味喔。

  店長說,為了健康,很多人選擇「有機」蔬菜,避免農藥等化合物殘留,但其實很多土壤都有重金屬殘留,還可能受到酸雨的汙染,所以才有光波蔬菜的誕生。

  來到光仙子吃鴛鴦鍋,絕對別錯過蔬菜湯頭,一鍋綠綠的湯上桌,乍看還以為是「抹茶」口味,嚇得熊喵差點奪門而出。後來定睛一瞅,其實是數種蔬菜濃縮而成的精華湯頭,真是太奇妙了。為了在清爽與濃郁間取得平衡,另一個湯頭我們選擇頂級麻辣鍋。

  不試不知道,一試嚇一跳,光仙子蔬菜湯底,果然是獨門絕招,啜飲一口湯頭,馬上就拋棄大家對蔬菜湯底那種草味或是土味的偏見,口裡瀰漫著一股清甜,要不是熊阻止,喵可是會把這蔬菜湯喝到鍋底朝天。

  市面上大部分的火鍋,都有油膩膩的感覺,但光仙子蔬菜湯底搭配松阪豬,卻是意外的清爽不膩口,一整個胃口大開,可以吃垮全世界了。這裡的蔬菜品質超好,所以可以直接拿生菜包著松阪豬入口。我的媽啊!真是這輩子吃過最好吃的青菜了!至於麻辣湯呢,表現同樣不俗,不過就不像蔬菜湯如此獨特。

  挾起一片松阪豬肉片,在綠油油(?)的蔬菜湯頭裡涮個5秒,馬上放入口中,熊喵馬上大喊:「好燙!」(耍白癡啊!)不好意思,以上文字請自行忽略。漂亮的牛小排,在蔬菜湯打個幾滾,粉紅色的半熟牛肉微微透著光,入口即化、鮮美無比。

  對了,來到這,絕對不能錯過的還有胡麻冷麵。這裡的冷麵是用胡麻醬搭配義大利麵,香香的胡麻醬帶點甜味和微微的酸味超級開胃,就算炎熱的夏天,也可以吃上一大碗而不嫌膩呢!

  講到火鍋,熊喵最近又想念起酸菜白肉鍋的美味了。老字號的長白小館是首選,話說週末就要變天了,趕緊打電話去訂位,不然吃不到可就很殘念了唷!

光仙子鍋品
地址:台北市中山區明水路575號(綺麗館)B1及B2
電話:(02)8509-7034

長白小館
地址:台北市大安區光復南路240巷53號
電話:(02)2751-3525

《本專欄固定每週三刊出》

【2013-04-03 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

星展eco永續卡

  • 日韓星美歐最優回饋5%
  • 一般消費1.5%回饋無上限
  • 電動車資費最優回饋10%
  • 星巴克免費升級植物奶

謹慎理財 信用至上

渣打LINE Bank聯名卡

  • 國內2%現金回饋無上限
  • 消費分期滿千6期0利率
  • 享Mastercard世界卡權益
  • 持續使用電子帳單免年費
  • MyData快速辦卡免自行上傳財力

謹慎理財 信用至上

台北富邦J卡 /JU卡

  • 國內消費最高享2%回饋
  • 日韓消費最高享10%回饋
  • 卡優限定新戶最高享700元
  • 加碼100元超商購物金

謹慎理財 信用至上

您尚未登入,請先登入會員

熱門情報

謹慎理財 信用至上

懶人包》迪卡儂刷信用卡最高27

全台最大運動用品店-迪卡儂,是不少運動愛

聯邦綠卡生活繳費最高享1.5%

國外消費2%回饋,指定消費最高12%回饋

星展eco永續卡

日韓星美歐最優回饋5%

開卡文》兆豐BT21信用卡著陸

兆豐銀行在繼發行BT21簽帳金融卡後,最

【限時優惠】玉山數位帳戶

首次開戶並完成任務享好禮多選一

不限金額首刷享60,000哩

消費滿額每年2次長榮航空不限座艙升等禮遇

渣打LINEBank聯名卡》高

渣打銀行在2023年時和純網銀LINEB

不限金額首刷享3,000哩

集哩1+1最高享10萬哩!

富邦J卡刷日韓最高享10%回饋

卡優限定新戶最高享700元

辦卡推薦

謹慎理財 信用至上

星展eco永續卡

海外消費最高10%回饋
保險最高3%回饋
筆筆消費抽iPhone
線上訂房最高21%優惠

謹慎理財 信用至上

台北富邦J卡 /JU卡

卡優限定新戶最高享$700
新戶國內消費最高2%回饋
刷日韓最高享10%回饋