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大嘴熊喵》明園菜色大升級 牛排甜點吃到飽

握壽司現場炙燒夠本 每人半隻龍蝦夠誠意

作者 熊喵 報導 2015-07-29

  國賓大飯店明園西餐廳自助餐菜色大升級,現切牛排、熱炒、炙燒握壽司任你吃,每人還送半隻龍蝦唷!因為洽公的關係,熊喵先前曾數度造訪國賓大飯店的明園西餐廳,當時因為吃的是公務飯,對菜色印象不深,後來聽說今(104)年台北國賓重新整修,菜色也大升級。

  今天就帶大家來看看新裝修後的明園西餐廳,和以前有什麼不同吧。從大門口進來,第一眼就發現和以前不一樣的地方啦~沒錯,就是這個非常吸睛的甜點區,乍看很有珠寶專櫃的感覺呢,裡面一字排開的各式甜點看起來好誘人啊!

  偷偷告訴各位,升級後的明園西餐廳在甜點上精進不少,這些甜點都是手工製作,還提供現烤香草火燒布丁服務。另一個必吃的甜點是繽紛蛋糕房的熱賣商品,就是手工水果軟糖,現在在明園可以盡情地吃個過癮,等等一定要來嚐嚐。

  再往裡面走,這個區域很有人氣哦,包括現切爐烤區,以及新增的時蔬沙拉吧、現拌沙拉區。吃慣了大魚大肉,要多吃蔬菜才會均衡,為符合現代人對於健康養生的需求,明園新增這個區域,提供多樣新鮮蔬果和健康醬料。

  其實只要用橄欖油、紅酒醋或蘋果醋,搭配各式堅果,就是一道兼顧健康概念與美味的清爽沙拉,還有開胃效果呢;現拌沙拉區,則提供現拌恰恰沙拉與凱薩沙拉,有服務人員提供現拌沙拉的服務。

  本來就有的壽司日料區,菜色也精進囉!以前只有生魚片,現在提供僅能在日本料理店才吃得到的炙燒握壽司,可自行選擇喜愛的海鮮魚類,像是鮭魚、鮪魚、紅魽、旗魚、星鰻或玉子燒,可請日料師傅現場製做握壽司,或選擇以噴槍炙燒。說真的,像這樣一大盤,在外面的日本料理店要好幾百元吧,多吃幾盤就很夠本了。

  在熱炒區,提供道地口味的台式牛肉麵、新加坡香辣蝦麵、越南牛肉河粉、日式拉麵;與現點現做的蒜香辣味義大利麵、奶油蘑菇義大利麵與香料番茄義大利麵等。

  新鮮現榨果汁區也是新增的,選用當季盛產水果,有新鮮西瓜汁、柳橙汁、葡萄柚汁與活力蔬果汁等。如果你跟熊喵一樣,不喜歡含糖的飲料,可以試試這裡提供的新鮮果汁,吃到飽也能兼顧營養均衡。

  香煎鐵板區是熊喵很喜歡的區域,各式食材由師傅現場新鮮煎烤。有美國雪花牛、美國肋眼牛排、每日嚴選鮮魚與時蔬等菜色可供選擇。熊喵鎖定的重點,當然就是現切爐烤區啦~爐烤美國牛小排、經典德式香腸、現切煙燻帶骨火腿等,每一樣都值得一嚐啊~

  熟食區的菜色非常多,就不一一介紹囉,大家都知道國賓有很多餐廳,像是知名的A Cut牛排館,還有粵菜、川菜。因此,明園西餐廳的菜色,匯集國賓大飯店粵菜、川菜、A Cut牛排館、le bouquet繽紛蛋糕房的特色餐點,一次就能嚐盡精緻義式、酸辣泰式、美式、日式、粵菜、川菜等各國料理。

  現在到台北國賓明園西餐廳享用午餐與晚餐,不限人數可免費獲贈半隻龍蝦,真是太划算啦~蝦肉鮮甜彈牙好好吃哦。特別是主廚每日烹調方式都可能不同,有時做成奶油焗烤龍蝦,有時則是干燒龍蝦,或者做成上湯龍蝦、泰式蒸龍蝦、川味麻婆龍蝦、檸檬奶油龍蝦、樹子蒸龍蝦等。

  最後最後,別忘了吃甜點和冰淇淋哦!這裡的各式甜點都是手工現做、每樣都有水準之上,還有高檔的哈根達斯冰淇淋6種口味吃到爽,絕對不能錯過!飲料區有著各式咖啡、茶品、現榨果汁與開放式飲料櫃,實在很精采,熊喵根本吃不完啊啊啊~

台北國賓大飯店
明園西餐廳
地址:台北市中山區中山北路二段63號1樓
電話:(02)2100-2100轉2183、2185明園西餐廳

A cut steakhouse
地址:台北市中山區中山北路二段63號B1
電話:(02)2571-0389

作者介紹:美食部落客「熊喵」,是熱愛美食、注重生活品質的「熊」跟「喵」夫妻檔組合。經營部落格「熊喵大口吃垮全世界」四年多,累計瀏覽人數超過一千萬。榮獲資策會第五屆「部落客百傑」美食類的年度冠軍,現為時報周刊專欄作家。

《本專欄固定每週三刊出》

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