距離母親節還有2個月，超商看好每年最大波的蛋糕訂購和送禮潮，即早推出早鳥優惠拼業績。像7-ELEVEN推出「大師糕點」、「名店蛋糕」，再免費請喝咖啡；全家則以米其林等級蛋糕搶市，早鳥享9折優惠；而OK結合慈善團體，祭出愛心蛋糕，讓消費者吃蛋糕也能做公益。
7-ELEVEN針對母親節蛋糕規畫「大師糕點」、「名店蛋糕」、「創新蛋糕」及「健康蛋糕」等多類商品。其中，「大師糕點」是由青木定治、型男主廚詹姆士...等設計。並首度與順成蛋糕、塔吉特千層蛋糕、伊莎貝爾、阪急百貨美人塾...等店家合作開賣「名店蛋糕」及「創新蛋糕」。近40種蛋糕價格落在199元至千元不等，4月1日前第二件85折，還加送CITYCAFE。
同時，7-ELEVEN也推出膠原蛋白排骨鍋、港式貝母美妍湯、黑白木耳禮盒...等湯品類，以及養顏的拉提膠原蛋白飲、膠原飲...等保健食品類，還有模塑板、窈窕隨身組...美體類商品，為媽咪的健康和美麗加分，在4月1日前預訂，同樣享有第二件85折的優惠。
全家便利商店今(103)年以米其林等級的「名店蛋糕」應戰，比如松露之家米其林主廚顧問Regis Douysset研發的「黑鑽松露巧克力蛋糕」，以黑巧克力慕斯、杏仁培脆片堆疊出濃郁苦甜滋味，售價1,200元。也有日本甜點大師柳正司設計的「熱情圓舞曲」，使用乳香四溢的起司慕斯與香草蛋糕，搭上水果，呈現酸甜好滋味，售價880元。在4月11日前預購，可享9折早鳥優惠。
全家商品本部副本部長黃君毅表示，平價的捲類、條糕類點心，不受限於節慶食用，每年都有2成的穩定成長，而今年種類更較去(102)年多2成，讓消費者有更多元的選擇，加上限定的米其林等級蛋糕，預估帶動母親節預購業績成長1~2成。
OK超商走溫馨公益路線，和伊甸基金會及喜憨兒基金會合作，端出愛心價299元的「白天使巧克力蛋糕-幸福之星」，或是愛心捐贈499元就可將8吋喜憨兒核桃蛋糕，宅配給偏遠地區部落學童。3月底前預購享第二件8折優惠，消費滿600元，還可抽萬元禮券。讓母親節不但吃得香甜，也能送愛心扶助弱勢家庭。
【2014-03-10 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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