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公主王子七夕求婚宴 賓利禮車浪漫接送情

晶華主廚蛋糕獻愛意 寒舍艾麗綻放真戀情

記者 范詩敏 報導 2014-07-18

  浪漫七夕,飯店業者設計多款主題套餐,讓情人們在愛的氛圍中度過美饌約會。像是台北晶華酒店端出必備的情人套餐外,還有法籍主廚特製的情人節限定蛋糕;裕元花園酒店強打童話故事般的「求婚專案」;寒舍艾麗以義式料理,幫助擄獲芳心;台北喜來登則有松露羊排和澳洲和牛,消費滿額再送精油蠟燭。

  台北晶華酒店從即日起至8月2日,由法籍西點主廚羅倫(Laurent)特製「迷你愛戀」的七夕限定蛋糕,限量99組,售價999元;Robin’s食藝廊也將在8月1日與2日推出情人節特餐,價格帶落在3,200~3,800元,用餐前三天預約就送「迷你愛戀」情人節蛋糕。

  情人節特餐的部分,首先享用由洋蔥及牛大骨熬煮的洋蔥脆餅;接著上桌的季節水果沙拉,有凝膜、慕斯、冰沙三種吃法;主菜為封煎鴨胸,採羊肚菌醬以鐵板手法,將表皮煎至微焦,保持肉質軟嫩;偏好牛肉者可選羅西尼澳洲和牛肋眼牛肉佐野菇松露醬,以鴨肝提味,在松露醬汁中加入野菇醬汁增添清香感;最後一道則有源自於法式傳統甜點卡利頌的杏仁慕斯、橙花脆餅、密瓜沙碧。

  位於台中市的裕元花園酒店,從即日起特別規畫王子與公主的浪漫「求婚專案」,包含在映景觀餐廳享用爐烤美國衫河農場自然牛頂級21天乾式熟成切片肋眼牛,餐後再安排價值千萬的頂級賓利禮車接駁,讓情人們備感尊寵,讓戀情升溫。整套含接駁費用原價1,1920元,優惠價9,999元,祝福愛侶們幸福久久。

  寒舍艾麗酒店的La Farfalla義式餐廳,在8月2日七夕情人節當晚,獻上「戀情.綻放」義式料理,每人2,299元。菜單有維耶蒂酒莊卡絲內塔蜜思嘉微甜氣泡酒、鮭魚卵蒸蛋佐杏桃雞肉捲、奶油甜橙紅蘿蔔濃湯佐杏仁小泡芙,主菜是炭烤美國極黑牛肋眼,襯羊肚菌燉牛尾佐貝殼麵,以及低溫爐烤鴨胸搭鴨肝,襯洋梨佐開心果醬等兩款選擇,並可無限享用自助餐枱上的海鮮、沙拉及冷熱食;再贈送玫瑰手工皂。

  台北喜來登於8月1日及8月2日晚間時段,推出「熾愛七夕」情人宴。當中,安東廳提供「爐烤普羅旺斯松露羊排搭配波特酒醬汁」,與「香煎澳洲和牛肋眼上蓋佐松露醬汁」兩種主菜,每位3,888元;十二廚自助餐廳每位1,290元。消費滿3,000元,免費送精油蠟燭。

【2014-07-18 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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