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花月嵐全家也吃得到 7-11拉麵道北海道口味

大蒜拳骨拉麵免排隊 人氣冠軍明年初開賣

記者 范詩敏 報導 2015-12-23

  日本拉麵大軍壓境,早期有赤阪拉麵,緊接著有豚王、麵屋武藏神山、一風堂等名店相繼來台,開啟國人對拉麵的愛好,也掀起超商日式拉麵戰火。像是全家就和花月嵐合作,讓消費者不必大排長龍,馬上就能吃到蒜香十足的豚骨拉麵;而7-11也把人氣泡麵「變身」成北海道風味拉麵,強調湯頭源自北海道正宗口味。

  全家便利商店和日本電視冠軍拉麵店「花月嵐」策略聯盟,即日起推出大蒜拳骨拉麵、招牌鐵板蒜香炒飯2款經典商品,主食飯、麵價格帶介於65元~82元;日式煎餃、唐揚雞塊,以及獨家研發的豚骨叉燒、蒜香肉燥飯糰飯糰,價格則介於28元~45元。

  全家鮮食部長林純如表示,「花月嵐」,在台灣開業以來座無虛席,尤以「大蒜拳骨拉麵」更有日本最強拉麵的美名,創下每40秒就賣出一碗的紀錄。首度聯名合作,歷經9個月共同開發,期間還多次往返日本確認口味,端上正宗花月嵐大蒜拳骨拉麵、蒜香炒飯。預計明(105)年1月6日,再端出花月嵐銷售第一名的「大蒜拳骨風味拉麵」。

  本週起7-11也將「拉麵道」化身成真正的拉麵,在鮮食架上販售。由於國人對日式拉麵的喜愛,總共推出豚骨和辣味豚骨2種口味,售價129元。象徵拉麵「精神」的湯頭,採用日本北海道豚骨原料,加入雞肉,打造出雙湯頭口味,加入青菜提升甘甜滋味,連叉燒都以梅花肉醃製燒烤5天製成。

【2015-12-23 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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