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7-11打包票活蟹到府 萬里蟹開放門市取貨

台北都會愛預購秋蟹 全家漁產鮮食限南部

記者 范詩敏 報導 2014-09-03

  秋天蟹肥蝦甜,正是大啖海鮮的季節。7-ELEVEN繼引進酷斯拉北海道帝王蟹後,再端出台灣萬里蟹,以肥美秋蟹展開促銷攻勢;而全家則和高雄市政府攜手,推出在地海產美味「漁產5寶」的鮮食料理,以中南部偏甜口味製作,於即日起在台中以南門市銷售。

  7-ELEVEN秋季預購主打「秋蟹大賞」,網羅台灣、中國大陸、日本等地的太湖、江南大閘蟹、酷斯拉北海道帝王蟹、台灣萬里蟹、松葉蟹腳…等7種蟹品,其中大閘蟹、帝王蟹等保證活蟹到府。並和避風塘海鮮、港點大師等名店合作,端出「辣炒石蟳腳」、「螃蟹火鍋」等4道熟食料理,預購總品項數較去(102)年多出1成,共有30支商品項目。即日起到10月28日開放預購。

  本檔秋蟹預購活動分為兩個階段,第一階段鎖定中秋節前,有秋蟹和帆立貝、明蝦等當季水產,搭配小包裝葉菜類、「Homeal快速好料理」,年輕婦女也能端出一桌好菜;第二階段銷售高峰落在中秋節過後,隨著氣溫下降,螃蟹的蟹膏更為豐富,吸引更多男性族群青睞。

  7-ELEVEN表示,去年大閘蟹總產值達10億元,又以台北都會區的消費者最愛預購秋蟹。另外售價破萬元的酷斯拉北海道帝王蟹,去年就賣出超過50隻,購買民眾集中於雲林地區。而今(103)年導入的萬里蟹及熟食料理,首度開放便利商店取貨,取貨時間更彈性。期望帶動本檔期較去年成長近1倍,業績破千萬元。

  全家便利商店今年首次與高雄市政府海洋局合作,以漁產5寶「鮪魚、魷魚、秋刀漁、虱目魚、石斑魚」,開發出「沙茶魷魚羹麵」、「鮪魚總匯沙拉」及「秋刀魚便當」等鮮食商品。其中,「沙茶魷魚羹麵」售價55元,以中南部民眾偏愛較甜口味開發製作;「秋刀魚便當」售價75元,全魚燒烤淋上蒲燒醬汁,風味十足。即日起於台中以南1,100家門市開始販售。

  同時,於今(3)日起推出「高雄海味預購型錄」,內容包括清蒸蠔油石斑魚、鮪魚肉乾禮盒、虱想起虱目魚干禮盒、極饌碳烤飛卷片、野生低鹽烏魚子、冷凍鮪魚生魚片禮盒等,鮮食加上預購商品,海鮮產品超過50種以上,讓饕客可以大飽口欲。

【2014-09-03 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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