國人喝咖啡人口持續增長，而全家便利商店看準「黑咖啡」漸受喜愛，消費者追求「單一產區」、「莊園豆」等精品口味的趨勢，與UCC合作導入100%單一產區單品咖啡。首波推出來自哥倫比亞西南部的極品等級咖啡，全台1,500家店限定販售；萊爾富Hi Café則與正官庄攜手開發冬季限定「人蔘咖啡」，4款新口味齊發，為上班族與考生提振精神。
根據東方線上調查，消費者對於「原味黑咖啡」的喜好與日俱增，過去4年偏好黑咖啡的飲用者成長3倍，每4人就有1人每天要喝1杯以上的黑咖啡。對於咖啡口味的愛好，朝向咖啡原味邁進，飲用習慣走往「精品化」，以單一產區、莊園豆或是精品咖啡為主。
鎖定「黑金」市場，全家今(4)日宣布Let’s cafe與UCC合作，導入單一產區單品，耕耘更專業的咖啡領域。由於咖啡產量與豆原有限，因此採限時、限量、限店供應，搭配季節口味，由專業咖啡師為消費者挑選當季風味最佳的單品咖啡，以滿足咖啡愛好者的味蕾。
首波推出的單一產區單品咖啡，來自哥倫比亞西南部、位於海拔1,700公尺高山的「烏伊拉」。使用水洗法處理生豆，確保咖啡豆外觀完整，採用中深烘，熱飲時有獨特堅果香氣，帶有柑橘與核果班的風味，待溫度略降後能感受水果酸甜回甘滋味。限定1,500家門市販售，每杯售價50~80元，107年1月2日前全品項咖啡第2杯7折，揪團50杯以上68折。
萊爾富則與正官庄結盟，開賣冬季限定商品「人蔘拿鐵咖啡」與「人蔘美式咖啡」。使用6年根高麗蔘，搭配Hi Café來自衣索比亞、哥倫比亞、巴西與印尼等4大產區咖啡，單杯售價85~95元。讓上班族與考生不僅能利用咖啡提振精神，還能透過人蔘精華活絡、養護身體，預期能帶動咖啡業績成長15%。
【2017-12-04 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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