近期因傳出新戀情而成為媒體焦點的寒舍董事長賴英里，今(27)日晚間宣布請辭，強調近日外界揣測其引進外部投資人的報導及言論，均為不實，將對於該等報導及言論保留法律追訴權。
事實上，賴英里一直是新聞話題人物，過去為長笛音樂家，不僅出過多張唱片，還開過無數場演奏會，氣質美女形象深植人心。與蔡辰洋結婚後，即逐漸淡出樂壇，轉變為飯店經營者。
目前像是信義區寒舍艾美、寒舍艾麗的空間設計，都是由賴英里規畫。尤其在蔡辰洋過世後，接手所有業務，將兩座飯店打造美學、人文、藝術的風格，成功做出市場區隔，令外界刮目相看。賴英里接掌董事長後，更推動寒舍上市掛牌，並興建礁溪寒沐酒店，都是重要里程碑，而今(2018)年米其林首度來台，寒舍餐旅也頗受好評。
但日前賴英里遭媒體拍到，與已婚身分的龍巖總裁李世聰同遊日本九州，甚至李世聰還動用私人飛機，與賴英里同遊歐亞12日，兩人約會次數不僅頻繁且行為舉止親密。然而賴英里缺席今年寒舍股東會，外界比對時間推測就是與李世聰出遊，導致形象大傷。
賴英里宣布辭去寒舍董座後，公司也公布職務代理人為寒舍執行長蔡伯翰，7月5日董事會後將公告新任人選。市場猜測，蔡伯翰接任的機率最高。根據寒舍年報，現階段第一大股東為日本保養品牌佳麗寶代理商東方美，持有16.9%；其次是蔡辰洋胞弟蔡辰威的宣威投資、春穗投資，分別持股15.38%、3.04%，合計超過18%。
至於蔡辰洋與元配育有的2子1女，包括蔡伯府、蔡伯翰與蔡佳棻，負責人為寒舍執行長蔡伯翰的勘石山房投資公司、寒舍國際投資公司的持股分別都約8%，合計個人持股與公司持股共16.86%。
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