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小七打造歐式麵包坊 全家韓式炸雞下高雄

超商座位一秒成包廂 LED燈隨日夜不同變色

記者 范詩敏 報導 2018-07-26

  為了在競爭白熱化的市場贏得先機,超商業者不斷創造新話題、增加新服務,來吸引消費者上門。7-ELEVEN今(26)日發表全新「烘焙複合概念店」,把歐式街角的麵包店意象融入設計,讓民眾在便利商店也能感受時尚感;全家便利商店韓式炸雞bb.q CHICKEN進軍高雄,讓南部鄉親都可吃到韓味。

  7-ELEVEN全新「烘焙複合概念店」首店,座落於台北信義區商辦中心的宏泰門市,擁有112坪的大空間。除超商既有的雜貨零售外,還結合聖娜、多拿滋、貝洛邦…等品牌,從包裝麵包、現烤直送麵包、甜甜圈及冷藏甜點等,多達71種選擇,更設有5台最新機型的自助咖啡機及1台氮氣咖啡/果茶機,民眾結帳後即可自行調理咖啡飲品,省去排隊時間。

  店內安裝42盞新式LED可調色溫燈管,依照日夜不同的色溫變化,自動感應調光;內裝採取沉靜綠搭配天鵝黃為主色系,營造沈穩舒適的氣氛;座位區占了門市1/4的空間,設置3個大型共同桌,可讓多人用餐,配上活動式拉門,一秒變身「專屬包廂」;特設10人以上仿大理石紋檯面的「立食區」,上班族能在有限的用餐時間內,快速解決「覓食」需求。

  全家便利商店今(107)年3月引進韓式炸雞bb.q CHICKEN,是韓劇「鬼怪」的場景之一,刮起排隊搶購商「雞」,首店板橋板農店更是創下30秒賣出1份炸雞的紀錄。即日起南下高雄展店,全台包含新北市板橋板農店、新北市新店慶民店、台北市中山區林慶店、台中烏日火車頭店,以及全新開幕的高雄新樂店,共有5間全家+bb.q CHICKEN店中店。

  韓式炸雞從炸粉到醬料都是100%從韓國輸入,利用獨家低溫炸油技術,以現點現做方式,充分鎖住雞肉肉汁。看好高雄消費潛力,預估帶動單店來客增加1成,店內整體業績成長2成。同時,為了歡慶高雄新樂店進駐店中店,即日起到8月5日,享買炸雞送可樂,消費打卡送醃蘿蔔的好康。

【2018-07-26 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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