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母親節蛋糕早鳥優惠 南法熱帶風情甜在心

維多麗亞慕斯口感綿 青木定治預售心馨相印

記者 范詩敏 報導 2019-04-09

  距離母親節僅剩1個月,各大飯店、甜點業者相繼推出母親節蛋糕,即日起預購可享早鳥優惠。宜蘭綠舞飯店以白巧克力青蘋慕斯蛋糕款待媽咪;台北神旺延用法國西南方的甜點作法搭配金鑽鳳梨,呈現濃濃的熱帶風情;維多麗亞酒店以順滑的慕斯和香酥餅皮,營造出多層次的口感;青木定治端出綿密的草莓慕斯蛋糕,為辛勞的母親慶祝佳節。

  宜蘭綠舞飯店即日起到5月底開賣「純白之心」巧克力青蘋慕斯蛋糕,每顆6吋880元,5月5日前訂購享早鳥優惠價780元。蛋糕選用法國進口白巧克力製成白巧克力慕斯,搭配青森蘋果煮成的果醬為內餡,底層採用法芙娜巧克力結合薄餅堅果,以甜而不膩的慕斯、清爽的新鮮蘋果醬,以及口感十足的薄餅堅果,向媽媽們獻上無限的謝意。

  台北神旺飯店普諾麵包坊主打熱帶風情的「熱帶甜馨」母親節蛋糕,每個8吋販售980元,即日起到5月5日前訂購打8.5折。蛋糕體以源自法國西南方的「達克瓦茲」作法為底,捨去麵粉,以蛋白、杏仁粉、糖粉做出外酥內柔,並帶有空氣感的質地,搭配香草慕斯和洋溢酒香的椰子慕斯,內餡夾入金鑽鳳梨製成的糖蜜鳳梨,凸顯出自然宜人的果香。同時,全店6吋蛋糕任選2款享8.5折優惠。

  維多麗亞酒店la FESTA餐廳端上「花見幸福.母親節蛋糕」,即日起至5月12日前開放預訂,5月4日到5月12日即可提貨,在4月底前預購付款可享7折優惠。蛋糕採用香草慕斯添上杏仁脆皮及滑順的香草布丁,搭配酥香的餅皮為底,讓媽咪品嚐到綿密與酥脆交織而成的多層次口感。

  青木定治即日起到5月1日預售母親節限定的心馨相印草莓慕斯蛋糕,售價999元。以微酸的草莓果醬與香草幕斯交織成如冰淇淋般的口感,再以繽紛的馬卡龍點綴外型,打造出高貴典雅的甜點寵愛媽咪;另有6~25入的馬卡龍組,售價540~2,250元之間,有巧克力、抹茶、海鹽焦糖、覆盆子木槿花、藍莓、檸檬等口味,以高質感的甜點,讓媽媽甜蜜在心頭。

【2019-04-09 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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