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端午甜粽藏進雞蛋裡 台式三杯雞尬泰式咖哩

瑤柱八寶粽重出江湖 裹蒸粽米粒口感更Q彈

記者 范詩敏 報導 2019/05/15
把冰冰涼涼的鮮奶麻糬包進蛋殼裡,打造出好吃又好玩的創意粽子,又可大玩端午節立蛋(圖/85℃ 提供)

把冰冰涼涼的鮮奶麻糬包進蛋殼裡,打造出好吃又好玩的創意粽子,又可大玩端午節立蛋(圖/85℃ 提供)

 

  五月五慶端午,各大飯店、甜點業者端出應景粽子搶市。85℃別出心裁把粽子包入雞蛋內,打造好吃又好玩的創新商品;台北花園將台式三杯雞、泰式紅咖哩入餡,迎合喜愛嚐鮮的消費者;高雄國賓寫下狂銷紀錄的瑤柱八寶粽,再次「重出江湖」;台南大員皇冠假日酒店則是開賣粵式裹蒸粽改良的台式裹蒸粽、艾草綠豆流沙冰粽等創意粽款,令人食指大動。

  85℃把雞蛋變成冰粽,也就是將整顆鮮奶麻糬包進蛋殼裡面,再裝進雞蛋紙盒中,看起來就像一盒真的有機蛋,共有紅豆鮮奶、芋頭鮮奶和芝麻鮮奶3種口味,單顆原價45元。即日起到6月7日,購買任何一種飲料,即可用39元加購1顆冰粽,8入麻吉蛋粽禮盒特價320元,口味任選,冷藏退冰2個小時再吃口感最棒。麻糬吃完後,剩下的蛋殼還能玩傳統的端午節立蛋遊戲。

  台北花園大酒店在6月3日前,主打台式三杯雞粽、泰式咖哩香粽、紅藜北菇素粽,以及水晶三色甜粽,售價介於98~168元不等。並有「花園璽粽禮盒」每組888元,內含4款香粽,除了甜粽1組3顆外,其他口味各2顆,還附贈實用保冷提袋。官網訂購打9.5折優惠,訂購折扣後滿6,000可獲得六國餐廳「平日午、晚餐兌換券」2張;5月20日前全額付清更享早鳥9折好康。

  高雄國賓再次開賣去(2018)年創下狂賣1.5萬顆紀錄的「瑤柱八寶粽」,每顆單價129元,每盒10顆1,290元;另有把長壽果之稱的松子包入餡的松子香菇花生素粽;以及採用黑糯米與長糯米、紅棗、白蓮子等食材製成補氣養身的紅蓮地瓜粽。5月31日前預購打9折,購滿10顆粽子即贈粽情香冰袋。

  台南大員皇冠假日酒店彩豐樓力推豐味粽禮盒,內含2顆改良自粵式作法的台式裹蒸粽,有別於粵式米粒訴求軟糯,台式裹蒸粽保留Q彈米粒口感;還有2顆融合酒香與粽香的紫米桂圓紅豆粽、4顆消暑沁透的艾草綠豆流沙冰粽。每組1,260元再送時尚精美保冷袋,6月3日前預訂享8.8折,加價購極品XO醬打7.3折,可搭配粽子食用。

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