top

卡片比一比

肯德基廚房程式解密 起司摩天輪重口味上市

咔啦炸雞秘訣大公開 美國功夫茶首開獨立店

記者 溫子豪 報導 2019-08-05

  揭開速食廚房裡的秘密,肯德基將於北中南展開3場消費者體驗活動,開放肯德基餐點的製作過程,更公開咔啦炸雞的獨家裹粉方式,同時上市全新「起司摩天輪咔啦雞腿堡」;與「頂呱呱」合作開設複合店的「美國功夫茶」於8月7日在台北101開設首家獨立店,開幕首3日天天飲品「買1送1」,連續101天「第2杯半價」。

  睽違2年,肯德基今(5)日宣布再度啟動廚房體驗,將於8月17日起陸續於台北、台中與高雄舉辦3場「超級鮮瘋隊之高手廚房」活動,公開各種人氣餐點的製作流程,打破一般人認為速食餐飲都是由中央廚房製作後配送的印象。活動自8月6日開放在粉絲團上報名,除了能看到餐點製作的秘訣外,還能參與製作葡式蛋撻與咔啦脆雞堡,更能拿到7天份的經典商品。

  肯德基同步公開餐點製作的訣竅,像是咔啦炸雞以冷藏原塊雞肉每天醃製,再使用「翻粉7次」、「甩水10次」再「翻粉7次」的手法,讓沾粉形成鱗片狀,最後以六宮格划水式下鍋,透過先高溫再低溫的方式保留肉汁;蛋撻則是由高雄蛋撻廠的師傅手工捏製163層的外皮,配送到各門市後再加入蛋撻液烘烤而成。

  同時,開賣全新「重口味」餐點「起司摩天輪咔啦雞腿堡」,不僅使用經典咔啦雞腿排外,漢堡內加入超大顆的爆漿乳酪起司球,並淋上切達起司、帕馬森起司、乳酪起司與馬茲瑞拉起司混合的起司醬,搭配酥炸洋蔥圈與萵苣,適合重度起司上癮者。單點售價129元,個人套餐價與重量級XL套餐價分別為149元與189元。

  與頂呱呱合作在台開設3家「炸雞配珍奶」複合店的「美國功夫茶」,8月7日將在台北101開設台灣首家獨立店,美國人氣飲品全部放進菜單裡,更祭出開幕慶系列優惠。8月9日前每天前101位顧客追蹤並分享FB貼文,就享有指定品項買1送1;開幕起算連續101天至11月15日每天指定飲品第2杯半價;開幕當日加入台北101 LINE好友就送限量茶包。

【2019-08-05 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

凱基現金回饋鈦金卡

  • 首刷禮3選1:500元刷卡金、24吋行李箱、空氣清淨機
  • 免紙本免簽名數位申辦超easy
  • 新戶消費滿額加碼回饋1000元

謹慎理財 信用至上

星展炫晶御璽卡

  • 海外神卡 享2.5%現金回饋
  • 國內消費 享1.2%現金回饋
  • 刷卡現金回饋無上限
  • 旅行社最高回饋6600元
  • 新戶首刷滿額享300元刷卡金

謹慎理財 信用至上

花旗現金回饋PLUS卡

  • 首年免年費!
  • 12/13前新戶透過指定網頁申辦,刷滿額享陶瓷電暖器+多功能料理鍋乙組

謹慎理財 信用至上

您尚未登入,請先登入會員

熱門情報

謹慎理財 信用至上

【懶人包】美國運通簽帳白金卡,

如果說,大麥克漢堡是速食界中的國際共同語

凱基信用卡新戶獎很大

加碼送:刷卡滿額再享1,000元回饋

渣打現金回饋御璽卡

活動期間新戶指定網購享8.88%回饋

【開卡文】台北富邦MOMO卡,

台灣的虛擬通路全方位霸主MOMO購物,終

星展炫晶御璽卡

海外2.5%現金回饋國內1.2%現金回饋

滙豐現金回饋御璽卡

國內享1.22%回饋海外享2.22%回饋

【分享文】新年孝親密技!每月不

小巧靈活、簡約時尚、停放不占空間的Gog

聯邦賴點卡點10成金

自動扣繳享10%、10號網購餐飲享10%

花旗現金回饋PLUS卡

12/13前透過指定網頁新辦刷滿額享好禮

辦卡推薦

謹慎理財 信用至上

合庫活力商務御璽卡

與奧同行抽獎活動
高額現金回饋無上限、無門檻

謹慎理財 信用至上

兆豐e秒刷鈦金卡

鄉民大推4%回饋網購神卡
激省!看電影只要半價
新戶線上申辦再送2百
自動分3期0利率0手續費