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卡片比一比

天下第一攤金牌獎 五大類15名店出爐

週末花博免費吃美食 一元起標集點A好康

記者 段楚禎 報導 2014-04-15

  台北市傳統市場節正如火如荼展開,最受矚目的特色攤商「天下第一攤」評選結果出爐,5大類別總共106名店家報名,經網路票選及專家現地評選兩階段評分後,各類分別取3名金牌獎,共15名店家脫穎而出。

  「天下第一攤」評選包括「熟食類」、「小吃類」、「香腸類」、「生鮮食材」、「百貨雜貨」等5大類別,其中熟食類分別由南門市場億長御坊、西寧市場味邨燒臘店、永春市場春和油飯獲得金牌肯定;松江市場吉祥松江店、中山市場吉慶飲食部、華山市場喜樂手工蛋捲,拿下小吃類金牌。

  香腸類由成德市場、蘭州市場黑車牌香腸、蘭州市場富津馨肉鬆食品行奪金牌;生鮮食材則是由西湖市場我家水餃、中山市場萬福號雞鴨商、自強市場一佳一手工水餃脫穎而出;百貨雜貨金牌獎為華山市場莊師傅手工牛軋糖、北投市場秀英拼布手藝與中山市場晶晶珠寶店。

  擔任評審的國宴名廚邱寶郎師傅指出,熟食類勝出的原因皆是因為服務親切、商品新鮮美味且富有多樣性,品質皆在水準之上;沈記肉品勝的自製香腸肥瘦適中、口感細緻,且酒香不搶味,色澤天然,黑車牌香腸飽水度高且高粱香氣十足,肉質不柴而扎實,富津馨肉鬆食品行則是香腸紮實、價格實惠、服務親切且店鋪乾淨,每組都經過激烈的比拼,最後才分出勝負。

  台北市市場處表示,傳統市場有如一個藏寶箱,除了生鮮食材、還有許多世代傳承的美味。為了讓更多消費者打破既有印象,特別舉辦天下第一攤的活動,透過評選比賽尋找傳統市場的優質攤商,串起社會大眾與傳統市場的情感。

  「天下第一攤」獲獎名單已全數出爐,本週末將在花博圓山長廊廣場展售及授獎,超過50攤市場名攤邀請民眾免費品嚐,不用跑遍台北市就可以在現場一次購足所有名攤商品。還有緊張刺激的親子ready購、誰人比我青、喜出望外、學生廚神等決賽,以及真市幸福—攝影比賽作品展,更有一元起標、集點送好禮等好康。

2014台北市天下第一攤金牌獎得獎名單,如下表:

【2014-04-15 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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