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情報提供:卡優新聞網發布時間:2019/06/13 15:43

吃貨最愛美食旅遊!讓你嘴巴吃到痠、肚子飽到撐的10大美食旅遊國家

(圖/旅遊咖)

CNN曾經舉辦了全球 10 大美食票選,而台灣以8242票拿下冠軍的稱號,身為美食王國的國民們,想必對 美食旅遊 絕對有一定的要求水準。每到一個國家最基本必須安排的,除了景點、交通,味覺體驗可少不了,以下為大家列出10大適合美食旅遊的國家,準備好讓你的味蕾被征服吧!

香港

美食旅遊

(Photo by shutterstock)

美食在香港一直以來都有相當的名氣,大家耳熟能詳的大排檔、老字號茶餐廳、點心,小小的香港便聚集了上千家各具特色的飲茶,每次安排去香港的行程,最煩惱的不是要去哪,而是要吃什麼?因為好吃的美食真的多到吃不完,從基本款叉燒飯、牛男飯、撈丁、公仔麵,點心類的叉燒包、燒賣、腸粉,再到甜點類的冰火菠蘿油、雞蛋仔等,不只同樣在華人圈的我們愛不釋「口」,連老外都被香港的美食文化深深吸引,只能說來玩幾天,就胖幾公斤啦!

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新加坡

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(Photo by shutterstock)

由於新加坡的地理位置,位在中亞交通的樞紐中心,來來往往的來自不同國家的人們,使得新加坡像是個小熔爐聚集了各方文化,也造就了他們在飲食文化上的豐富樣貌,除了可以在這裡品嚐到新加坡傳統的佳餚,如肉骨茶、叻沙等,更有來自中國的海南雞飯、馬來西亞的囉惹和沙嗲、印度的烤餅配拉茶等東南亞美食,多元化的融合更發產出新加坡獨特的異國風味。四季如春的氣候短距離的航程,一年四季都吸引了許多台灣遊客,今年也準備去大吃一頓吧!

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越南

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(Photo by sharonchen)

越南美食近幾年在台灣慢慢展露頭角,越南河粉一家一家的開,但越南美食可不僅僅只有河粉,因過去曾被法國殖民的文化,更讓越南發展出獨特的「越式法國風」,越南法國麵包便是很好的代表,把法國麵包對半剖開,內餡放上火腿、小黃瓜、青木瓜、香菜和美乃滋等各式醬料,當然也少不了越南傳統美食如炸春捲、生春捲、越南煎餅和國民飲品蛋咖啡等,從餐廳到路邊小吃,個個讓你停不下口,重點是物價便宜的越南,吃什麼都便宜又大碗!讓你毫無壓力的征服越南美食。

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日本

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對愛旅行的饕客來說,日本絕對是最難征服,卻最想征服的美食一級戰地,光是一座城市的必吃美食,都可以寫上好幾篇「必吃」文章,日本美食強大的魅力,即使身處在台灣也免不了再一天當中吃了一餐「日式料理」,從隨手可得的御飯糰、關東煮,到拉麵、丼飯、咖哩飯,日本美食文化都漸漸在日常中深了根,更別說到日本玩,餐餐要吃什麼都排得一個頭兩個大,因為想吃又真的很好吃太多了啦!壽司、石頭火鍋、炸牛排、天婦羅、壽喜燒…別說了馬上出發先吃一波。

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韓國

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韓式料理在台灣的火紅程度可是不容小覷,近年來因為韓劇的影響,來往韓國的遊客年年攀升,除了掃蕩便宜的美妝產品和服飾等,基本的購物行程之外,吃貨行程也是不能少的!基本菜單石鍋拌飯、人蔘雞湯、韓式烤肉必吃不可,路邊小吃黑糖餅、糖餡餅也不能放過,市場裡的涼拌生魚片也是滿滿的驚喜,宵夜再外送來一份「雞啤」一口炸雞配一口啤酒,又或是到路邊小販吃熱呼呼的辣炒年糕配魚板,別再邊看韓劇邊流口水了,現在就馬上出發吧!

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印度

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喜歡重口味的朋友注意了,印度美食會讓你深深愛上印度,以香料出名的印度,他們非常注重每道料理的風味,在不同的料理中都會加入專門的香料去調味,光是遊走穿梭在大街小巷,都會被四處飄散的香氣迷的神昏顛倒。印度咖哩的美味就不必多說了,他們的肉類串燒也是不能錯過的,在孟買還可以看到一種叫加了花生、辣椒等,叫做Bhelpuri的爆米花料理,Pani Puri也是口袋名單之一,油炸空心的馬鈴薯球,看似台灣的地瓜球一樣,酥脆的外皮配上香濃的醬汁,最豐富的味覺饗宴,就從印度開始!

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土耳其

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(Photo by shutterstock)

土耳其的魅力深藏不露,豐富的自然景觀和人文遺址,讓土耳其在近年躍升旅遊大國,而其美食文化更是有更多挖不完的寶,土耳其菜與中國菜、法國菜並列為世界三大菜系之一,我們在夜市常看到的沙威瑪,便是土耳其烤肉料理之一,道地的烤肉還會用醃製後烤過再加上解油膩的優格、蔬菜,必吃不可!另外土耳其肉丸、餃子、烤餅也是非常道地的傳統美食,再配上酸酸鹹鹹的酸奶,去油解膩的能力,讓你一吃再吃,沒有最飽只有更飽!

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義大利

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(Photo by iavnt)

說到美食王國怎麼能錯過義大利,其美食文化造在西元前就開始發展,至今在世界上佔有一席之地,光是義大利麵就有數不完的種類和吃法,披薩、義式麵疙搭、佛羅倫斯牛排、牛肚包、燉飯等,配上一杯紅酒,隨便吃一餐都一點也不隨便,餐後再來杯香濃的義式咖啡,和提拉米蘇,完全是味蕾的極致享受。不能錯過的還有義式冰淇淋Gelato,有超豐富的口味可以選擇,清爽綿滑的口感,帶給你對冰淇淋的世界觀滿滿的衝擊。

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法國

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(Photo by namzo)

以美食聞名的法國,是多少米其林等級餐廳的出生地,也是多少學料理的人夢寐以求想深造的地方,一生一次也要在法國品嚐精緻的法國料理,法式蝸牛、鵝肝醬、油封鴨等都是經典的菜單,飯後再來場紅酒配起司的饗宴,如此高級的享受不醉也難,但最讓小編受不了,在法國肥一大圈的元兇就是他們的甜點,蛋糕、甜甜圈、千層派、馬卡龍,隨便走進一家糕點店,都會忍不住抱著兩袋出來,想減肥的朋友慎入,愛吃的饕客們就別猶豫了,馬上出發!

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墨西哥

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(Photo by hero)

墨西哥的飲食文化源自於中美洲印地安菜餚,再加上西班牙的殖民背景增添了歐洲的色彩,無辣不歡的墨西哥人,辣椒和檸檬是他們每道料理必備的元素,因此常可以看到五顏六色的醬料,而視玉米為米飯的墨西哥人,誕生了許多玉米做成的食品,除了我們不陌生的莎莎醬配塔可餅和玉米片配上滿滿的肉醬之外,墨西哥燒烤法西塔和仙人掌料理夜市在墨西哥必吃的美食,巧克力辣醬雞也非常值得大家來挑戰看看!

看完以上介紹是不是肚子都餓了,其實想在台灣吃個各國料理並不難,但真的要吃到很道地的,不得不說還是要親自飛一趟才知道,而想要充分暸解一個國家,除了把美景盡收眼底,體驗道地的飲食文化,也可以看出一個國家的發展歷史和生活習慣。饕客們快把口水擦乾,馬上出發來趟美食旅遊吧!

文/Hsu An|Tripresso旅遊咖編輯群

原文選自 Tripresso旅遊咖

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