吾蜂美味集團全台擁有近250家門市,包括三大品牌:老先覺功夫窯燒鍋、潮味決湯滷專門店以及麵匡匡拉麵食堂。
老先覺功夫窯燒鍋不斷進化與成長,研發出多種期間限定鍋物,更意外發現隱藏吃法。其中,內行人才知道的兩種隱藏吃法,最令人感到驚訝的是將「法式牛奶鍋」與店內吃到飽的香草冰淇淋相結合,讓湯頭更添香濃的滋味,不僅讓許多饕客們回味無窮,YouTuber更大讚不可思議。除次此外,老先覺招牌主廚特色鍋物「芋頭排骨鍋」更提升到了另一個隱藏境界,當芋頭排骨鍋煮到最後階段時,再添加一碗白飯,打造出味道濃郁的芋頭排骨粥,變成一鍋兩吃的小驚喜。
潮味決湯滷專門店擁有多變口味的四湯兩乾,滿足了各式各樣的消費者需求。除了擁有多變口味外,店內還提供超過45種以上的新鮮隨選食材,天天都有吃不膩新吃法。其中熱度最高的,非韓式辣炒年糕莫屬,在潮味決隨選卡片中,挑選年糕加上韓國魚板、乒乓魚蛋、豆芽菜、以及韓國冬粉等食材,再搭配上「韓式辛辣湯」或「韓式小心乾」的獨特口味,成功創造出了一道全新的隱藏韓式辣炒年糕新吃法。
麵匡匡作為吾蜂美味集團新興品牌,近日,麵匡匡拉麵食堂再度驚艷食客,這次公布了兩款令人驚艷的隱藏吃法。第一款隱藏吃法是麵匡匡「川味炙燒牛拉麵」再單點「白飯」,在日本非常流行這種拉麵泡飯的吃法,這款組合將拉麵的鮮美口感與白飯的香濃融合在一起,仿佛是一碗美味的牛肉湯飯。第二款隱藏吃法是「招牌唐揚鷄」,品嚐拉麵絕對少不了唐揚鷄的組合,除了單吃也非常好吃之外,將店內免費供應的「麵匡匡招牌辣醬」沾著吃,這種搭配又將原本招牌唐揚鷄往上提升了一個層次。另外,當唐揚鷄浸泡在拉麵湯汁中,表面吸附香濃的湯液,再一口咬下,結合了湯汁的味鮮與唐揚鷄的爽脆,沒想到麵匡匡的招牌小點也能有一鷄三吃的絕妙吃法。
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