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卡片比一比

大嘴熊喵》冷鋒來襲愛麻辣 涮片牛肉暖心頭

吾愛吾家超有View 麻辣一村松阪豬一絕

記者 熊喵 報導 2010-10-27

  入冬以來首波冷鋒過境,讓人好生想念,頂級麻辣鍋那刺激又溫暖的滋味!在寸土寸金的台北市忠孝東路四段,有兩家熊喵很愛造訪的「頂級麻辣鍋吃到飽」,除了肉質鮮嫩以外,從高處瀏覽街上熙熙攘攘的人群,一邊品嘗著美食,兩人平日為五斗米折腰,積累的疲憊,頓時全都拋到九霄雲外去了!

 

  「吾愛吾家」原先是台北市老字號的牛排館,改賣頂級麻辣鍋後,產品雖變了,但對肉品的堅持,仍舊維持老牌西餐廳的水準。尤其嗜吃牛肉的老饕們,千萬不要錯過這裡的頂級肥牛、霜降牛肉和無骨牛小排。

 

  維持肉質鮮美滑嫩的秘訣,就是千萬別貪心,一次夾起一片牛肉,在鍋中輕輕涮個5秒鐘後起鍋,入口即化的美妙滋味,好吃的讓人連舌頭都差點吞了下去。

 

  而熊喵最喜歡在晚間9點後造訪「吾愛吾家」。因為,店裡的客人沒那麼多,選個窗邊的座位,慢條斯理的涮著肉片,舔著冰淇淋,能不能吃下很多食物並不重要,重要的是每一次食物入口,都能換來愉悅的心情-無價。

 

  另一家位於BISTRO 98大樓的人氣店「麻辣一村」,和「吾愛吾家」相比,座位的舒適度是差了一些,服務品質也隨著工作人員的忙碌程度,有些起落不定,但是,超喜愛松阪豬的熊喵,仍數度造訪,就是為了這難以忘懷的好味道。

 

  因為季節的不同,店家會推出不同的肉品,這次來到「麻辣一村」,店家主推美國極黑牛,肉質挺嫩,吃起來口感十足;另外,松阪豬的厚度跟紋理也堪稱一絕,豬肉中相當少見,兼具彈牙與滑嫩口感的肉品,熊喵超愛。

 

  麻辣一村還有個特色,就是擁有麻辣鍋店裡,較少出現的巧克力噴泉,一旁的彩色棉花糖,裹上白色或黑色巧克力後,那孩童們熱愛的甜膩,讓熊喵甜到不敢領教。

 

  不過,如果是喜歡嚐鮮,或嗜甜如命的你,這或許是提供個不錯的解膩撇步,不信,可以親自嚐試看看。

 

吾愛吾家

地址:台北市忠孝東路42102

電話:02-27318908

價位:平日(周一到周五) 午餐399(另加一成) 晚餐499(另加一成)

   假日(周六、周日) 全天499(另加一成)

 

麻辣一村

地址:台北市大安區忠孝東路四段988(BISTRO 98大樓8)
電話:02-87721518

價位:平日(周一到周五) 午餐399(另加一成) 晚餐450(另加一成)

   假日(周六、周日) 全天450(另加一成)

 

《本專欄固定每週三刊出》

【2010-10-27 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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