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卡片比一比

大嘴熊喵》新鮮生魚片蓋飯 炙燒口感焦糖色

份量與質感兼具 清爽鮮嫩零負擔

記者 熊喵 報導 2011-04-27

  突如其來的日本大地震,讓國人對生魚片料理全都失去了信心;不過,深愛日本料理的熊喵還是不死心,親自以身試法,為大家推薦絕對不含輻射的良心店家。

 

  位於市府捷運站附近的漁陶屋,是熊喵近期發現的好店之一,不僅交通方便,價位合理,而且不用開車,捷運加步行就能到。店家在門口明白標示:本店使用來自於加拿大、屏東東港的海產,不用擔心可能遭到輻射汙染。

 

  這次造訪,熊喵特別推薦這裡的魚旨鮮刺身飯(290元,單點),就是一般俗稱的生魚片蓋飯啦!

 

 

  這一大碗的新鮮生魚片端上檯面,頗具藝術感的排盤,讓人垂涎三尺,裡頭布滿各式生魚片,還有鮭魚卵、生干貝和海膽,比起過度烹調的大魚大肉,生魚片吃起來清爽零負擔,只要夠新鮮沒汙染,愛美的女性也不用擔心肥胖問題

 

  炙燒握壽司(280)也很值得一試。這一盤裡頭包括鮭魚、鮪魚、蝦和干貝、旗魚,光看到這些宛如藝術品的生魚片握壽司,就感到心花怒放。

 

  以價格來算,平均一個不到50元,以飯量跟魚片厚度看起來算是OK,品嚐之後發現,味道真的還不賴,生魚片的表面微微呈現焦糖色,帶有鮮嫩和炙燒口感的魚片在舌頭上跳舞,讓人心情愉悅的幾乎要飛了起來。

 

  熊喵認為,這間店整體而言C/P值是非常高的,包括地點,口味跟價位都有水準之上的表現,服務人員跟廚師的素質也夠,除了擔心生意太好之外,有機會熊喵還會再來。

 

  喜歡生魚片蓋飯的饕客,可以試試看,另一家位於新北市樹林的著名百元生魚片蓋飯,店名為真香味,這裡滿滿一大碗新鮮生魚片蓋飯,只要100元,實在相當划算。

 

漁陶屋日式料理(市府店)

地址:台北市忠孝東路5195

電話:(02)2760-3368

 

真香味日式蓋飯專賣店

地址:新北市樹林區中山路一段27-1(離樹林火車站後站出口不遠)

電話:(02)2684-4785

 

《本專欄固定每週三刊出》

【2011-04-27 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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