秋天的腳步近了，是許多嗜食螃蟹饕客們最嚮往的季節。新北市特別推出「萬里蟹」的品牌，準備與日本北海道「帝王蟹」、中國上海「大閘蟹」一較高下，並透過多方管道全面行銷，打造出台灣第一蟹的名號。
新北市萬里區漁港是台灣海蟹最大集散地，產量占了市場八成以上。三十多艘捕蟹船現撈捕獲上岸，供應全台各地餐飲業者鮮活生猛的海蟹，包括花蟹、石蟳、三點蟹等三大海蟹，預估每年可創造四億元的產值。
「在台灣就要吃萬里蟹！」宣傳記者會上，新北市市長朱立倫對螃蟹品種如數家珍，堪稱是螃蟹達人。他掛保證萬里在地、天然的花蟹、石蟳、三點蟹，肉質飽滿、鮮美，而龜吼漁港海岸也非常漂亮。
為了打響「萬里蟹」品牌知名度，新北市精心拍攝一支宣傳短片，台式、法式、日式等螃蟹創意料理端上桌，令人看了垂涎三尺。並禮聘當代書畫大師、觀光局TAIWAN Logo的設計者徐永進，融合萬里的崢嶸山勢、奇岩海岸、海天一色、生猛海蟹，創作出意境鮮活的品牌形象字「萬里蟹」。
朱立倫指出，萬里蟹「天然在地、野生鮮猛」的美味特質，深受老饕們的喜愛，不僅萬里當地餐廳研發出不少私房料理，更成為米其林星級名廚、台灣廚藝團隊的創作食材。其中花蟹肉質軟嫩，炒起來特別美味，是個人的最愛。
不讓日本北海道帝王蟹、陽澄湖大閘蟹專美於前，新北市建立全台第一個以螃蟹為主題的臉書粉絲頁「螃蟹快報」，內容深入介紹萬里蟹的各項知識，未來還將介紹萬里蟹美食訊息、烹蟹私房食譜、海蟹選購小撇步、蟹鄉旅遊情報、螃蟹主題活動資訊等，讓消費者及時掌握螃蟹吃喝玩樂資訊。
【2012-08-29 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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