流行時尚並非專屬於服飾精品，品嘗甜點其實也可以很「Fashion」。飾品品牌「Dazzling」，旗下擁有不少特色商品，像是名媛孫芸芸設計的髒話項鍊，就話題性十足。現在「Dazzling」不只是賣飾品，還開了第一家咖啡小屋「Dazzling café」，並獨家引進日本最「夯」的人氣甜點蜜糖土司，消費者享受美食也能體驗溫馨、時尚的氣氛。
「Dazzling café」位於台北東區巷弄內，店內裝潢承襲「Dazzling」的可愛風格，使用粉紅、白、黑色等簡單色調，餐桌上放置粉嫩的花束，環境乾淨且明亮。該店可容納70人次，另外還有一間隱密的VIP包箱，同時店內也擺設藝人吳建豪、名媛孫芸芸設計的飾品，風格頗具獨特性。
其實，蜜糖土司在日本已相當風行，在許多咖啡廳都可以吃的到，而「Dazzling café」是台灣第一間蜜糖土司專賣店。為讓更多人品嘗，「Dazzling」設計總監楊秀蓉的哥哥，同時也是「Dazzling café」總監楊健群，即遠赴日本學習，研發出12款蜜糖土司，有別於日本的甜膩，清爽的口感特別適合台灣口味。
楊秀蓉指出，年輕女孩不只是喜歡可愛的飾品，也需要一個舒適、溫馨的空間，可以和三五好友一起喝喝下午茶、聊天，因此開了這家「Dazzling café」，讓女孩兒可以渡過愉快的時光。價格也很平易近人，不用花太多錢，就可以享用時尚甜點。
「Dazzling café」今(21)天正式開幕，楊秀蓉邀請許多名人好友來分享喜悅，像是名媛孫芸芸、孫瑩瑩、微風廣場千金盧曉喬、怡亨酒店千金盧南君、藝人李倩蓉、藍鈞天等都前來祝賀。
孫芸芸表示，所有店內甜點之中，自己最愛的就是經典Dazzling蜜糖土司，上面淋著蜂蜜、卡士達醬鮮奶油，再加上一球「莫凡彼」香草冰淇淋，配上新鮮的水果，甜而不膩，令人一吃就停不下來。
名媛愛吃美食，不過身材還是要顧。孫芸芸指出，自己這餐不小心吃太多，下一餐都會有所節制，譬如說晚餐少吃些，避免當天攝取過多熱量。此外，隔天會吃些清淡、低熱量的食品來「平衡」一下，像是水煮雞肉、魚，無糖的黑咖啡、檸檬水等。
而「Dazzling café」的餐點不是只有蜜糖土司，三明治、帕尼尼、咖啡、茶飲等也都有供應，價位大約在1、2百元左右。店家建議，如果享用蜜糖土司可以選擇飲用不加糖的茶品，或是無糖咖啡，裡面加入許多牛奶，搭配起來風味絕佳。
【2010-01-21 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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