步入初夏氣溫逐漸升高，冷飲鮮食銷量跟著上升。全家便利商店今(9)日宣布Let’s Café品牌正式進軍茶市場，與英國皇室御用茶「唐寧茶」合作，推出全新聯名現調茶，搭配屏東特製冷凍檸檬鮮果磚，4月11日全台開賣；7-ELEVEN夏季鮮食報到，10款新商品同時登場，訴求「專門店等級口味、庶民級價格」，期望帶進更多新來客。
根據主計總處統計，台灣每年賣出10.2億杯休閒茶飲，平均每人每年消費44杯，整體市場規模超過500億元。繼咖啡、酷繽沙後，全家挺進茶飲市場，聯手英國皇家御用茶「唐寧茶」，開發全新聯名現調茶。使用100%屏東在地檸檬果磚，共有檸檬伯爵茶、檸檬四紅果茶、熱經典伯爵茶、熱經典泗洪果茶等種類，價位50~65元，預計4月11日全台3,100家門市同步開賣。
為了讓消費者感受到「唐寧茶」的優雅風格，全家不僅推出伯爵黃色、莓果粉色專屬聯名杯，還在華視店、敦新店、明曜店等3間門市特地設置打卡區，開賣日上午前200名消費者打卡就能免費品嚐。在品牌聯名的加成作用下，預計杯裝飲品的業績年成長能達20%。
7-ELEVEN也在夏日來臨前，更新「鮮食」菜單，包含「鮭魚奶油風味義大利麵」、「韓式燒肉拌飯」、「炙燒牛小排飯糰」…等，10款全新鮮食一口氣登場，價位10~89元不等。打出「餐廳等級、庶民消費」的概念，攻占鮮食業績。
7-ELEVEN表示，不僅力推「義大利麵專賣店等級菜單」，首次採用菠菜生義大利麵、牛小排、輸日等級蛤蠣…等食材外，並由韓國主廚指導監修，將小黃瓜、菠菜、紅蘿蔔、蛋白絲與蛋絲等配菜分開料理。而新品「元氣豚肉丼」更使用日本進口、兼具炒飯與炒菜功能的IH炒食機製作，入口更為鮮甜。
【2018-04-09 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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