炎炎夏日缺乏食慾，超商推出「輕食」吸引消費者買單。全家便利商店有清爽易食的沙拉，以及異國風味飯捲可供選擇；而7-ELEVEN打出50款特色「水果」商品，以及鮮果拼盤系列；OK超商端出購買指定商品請喝清爽茶飲活動；萊爾富則有沙拉35元的嘗鮮價，和關東煮「菁菜家」買4送1。
全家便利商店即日起至6月10日舉辦「夏日輕食鮮體驗」。其中以拌沙拉、配菜型沙拉、異國風沙拉最熱銷。即日起，拌沙拉系列再新出「胡麻牛蒡沙拉」(35元)、「雞蛋豆腐沙拉」(55元)；配菜型生菜沙拉則有「多彩蕃茄沙拉」(35元)、「黃金蘿蔔沙拉」(35元)等新品。活動期間，購買沙拉全品項可享88折優惠。
同時，針對年輕族群嚐鮮的喜好，開發出「墨西哥莎莎肉醬飯捲」，使用莎莎肉醬，搭配墨西哥式豆泥和清爽高麗菜、蕃茄，整體呈現酸甜風味；採用濃厚的印度咖哩醬料，搭配雞肉、小黃瓜、葡萄乾製成的「印度咖哩肌肉飯捲」，價格均為49元，可望帶動微波主食業績成長1成。
全家便利商店鮮食部長林純如指出，消費者健康意識抬頭，去(102)年沙拉銷售業績較前(101)年成長超過一成。順應食品安全議題，特別為生菜沙拉進行「生產履歷」、「全程低溫鮮度管理」、「專職生菜管理員」的黃金三角把關，讓消費者吃得更安心。
7-ELEVEN即日起集結將近50款特色「水果」商品，祭出「水果節」活動。品類橫跨飲料、休閒零食、水果調酒，價格從20元到200元不等。即日起至6月24日止，搭配指定水果口味糖果、零食及飲料，任選第2件6折優惠活動，希望以繽紛多彩的各式水果口味商品，營造初夏的氛圍。
而門市的四季鮮果、水果雙拼系列，則是與三麗鷗明星家族合作，端出三麗鷗明星家族限定包裝，可品嚐到鳳梨、哈密瓜、蘋果、芭樂4款不同水果搭配組合；預購部分也集合國產、進口新鮮水果、暢銷果乾、進口高單價果汁，包括華盛頓櫻桃、拉拉山水蜜桃、愛文芒果、微熱山丘鳳梨汁…等30款以上商品。
OK即日起到6月11日推出多項鮮食優惠，提供上班族和學生，從早餐到消夜都有更精省的選擇。包含29支商品搭配的39元經濟早餐；午晚餐加10元送飲料，買涼麵送生活泡沫綠茶；而下午與宵夜時段，則有買燒番薯、關東煮、滷味燙、熱狗、茶葉蛋、包子等滿55元，請喝生活泡沫花茶。
萊爾富則在6月17日前，打出沙拉全系列35元嚐鮮價；關東煮加湯頭汆燙即食的「菁菜家」，搭配甜豆莢、小白菜、馬鈴薯等時令蔬菜，買4送1的好康。在世足賽即將開打之際，主打大分量包裝，最多增量近3倍，部分商品更換上世足新包裝，活動期間零食打9折，2件以上可現抽世足周邊獎品。
【2014-06-04 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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