本週受東北季風影響，全台氣溫下降，此時最適合「圍爐」吃火鍋。量販店紛紛端出鍋物食材優惠，像是愛買由阿彰師領軍主打6種冬季安心鍋物，魚或肉品也下殺2.6折起；大潤發則有百種以上的「瘋火鍋」可供選擇，強調豬肉產地直送，牛肉經過SGS認證，讓消費者擺脫食安風暴陰霾。
愛買從即日起到11月25日推出「冬季火鍋季」，強打由名廚阿彰師親自操刀指導調配的「愛買食堂-阿彰師冬季安心鍋物」，總共有沙鍋魚頭、蔬食養生鍋、酸菜白肉鍋、紅燒羊肉爐、薑母鴨和麻辣鍋6種鍋物，特價後價格落在159~299元不等。另有產地直送新鮮魚貨蔬果、安心認證肉品、304安心不鏽鋼電火鍋、火烤鍋等下殺2.6折起。
安心鍋物嚴選工廠製作，皆通過HACCP及ISO等多項檢驗，並使用CAS認證肉品、產地直送新鮮蔬菜及進口魚貨，2~3人份只要159元，4~5人份僅299元，約比市價再便宜2~3折。民眾買回家解凍後，輕鬆加熱1分鐘，就能在家享受大廚等級的安心火鍋。
愛買公關副理王佳慧表示，阿彰師安心熟食料理上市熱銷，帶動整個熟食業績增加3成，單週都銷售上萬盒。而組合包鍋物銷量年年成長1成，因此趁勢再推出阿彰師冬季鍋物。並受惠食安問題，這3個月來生鮮類商品每月都成長2成，304安心不鏽鋼材質的鍋具及杯具，更有1倍的成長。
大潤發即日起至11月18日祭出「瘋火鍋」，有上百項火鍋料理，包括鍋底、火鍋料、蔬菜、肉片、海鮮及搭配的飲料，下殺4.4折起。即日起至12月9日推出「絕世好肉」專刊，包括雲林快樂豬、活菌豬、美國Open Prairie大草原的自然牛等肉品，皆由產地直送，縮短食物里程，而牛肉皆由SGS及全國公證定期檢驗。
【2014-11-12 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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