為了搶攻母親節甜點商機，業者莫不從外觀到口味絞盡心思。85度C推出浪漫花瓣系列的母親節主題蛋糕，搭配可愛爆表Hello Kitty造型馬克杯換購活動，讓媽咪芳心亂綻；青木定治走清爽的田檸檬風味，享受甜而不膩的美味；Afternoon Tea則強打法式風情糕點。
85度C強調平價就能享受高CP值糕點，今(105)年母親節檔期，推出花漾玫瑰、牛奶糖之吻、甜蜜寵愛、皇冠、花語巧馨等5款主題蛋糕，採用法國鐵塔牌鮮奶油、頂級保虹水果泥、比利時嘉樂寶巧克力等進口原物料，以花卉、粉色系及水果風為主題。4月11日到5月8日，預購蛋糕享8.5折優惠，5月8日前，消費滿500元，上網登錄即可抽Dyson吸塵器、iRobot自動清掃機器人。
同時，祭出4款Hello Kitty造型馬克杯加購活動，4月11日到5月22日，全店消費滿150元集1點，集滿1點就可加188元，或集3點以138元加購一款。另外，從即日起至5月底購買美式、招牌與海岩咖啡，只要持有悠遊卡或悠遊聯名卡付款，享第2杯7折優惠。
85度C公關總監鍾靜如表示，預計今年可售出超過5萬個主題蛋糕，銷售量約可成長2成，銷售金額預計有3千萬元；整檔期所有蛋糕銷售業績，應可衝達上億元的營業額。
青木定治祭出「甜檸協奏曲」母親節限定蛋糕，外皮使用馬卡龍皮，搭配義大利DOMORI白巧克力，及爽口的檸檬慕斯，夾上一層覆盆子果肉，最外層淋上香草蜂蜜慕斯，打造出輕心爽口的風味，7吋販售999元，4月15日至5月5日開放預購，5月7日、8日即可取貨。
Afternoon Tea則從即日起端上「法國布列塔尼假期」餐點，其中「海鹽焦糖柳橙戚風蛋糕」層層交疊，搭配海鹽焦糖醬與柳橙醬2種不同淋醬調味；而「玫瑰荔枝莫西托冰茶」以漸層視覺感勾勒出法式情懷，創造宛如布列塔尼「玫瑰海岸」般的夢幻粉紅，讓媽咪也能充滿少女心。
【2016-04-07 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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