食藥署宣布重新開放加拿大牛肉進口，消基會憂心曾爆發狂牛症的問題牛肉輸入，尤其近年來台灣接連發生多起重大食安事件，消基會呼籲主管機關積極檢驗要求品管，國外輸入的產品更須加強把關。
我國在2007年6月開放加拿大去骨牛肉進口，經濟部再加碼開放加拿大30個月齡以下的帶骨牛肉、生鮮或冷藏、冷凍牛骨、牛舌、牛鞭、睪丸、尾、橫膈膜、其他冷藏或冷凍食用牛雜碎，以及其他已調製或保藏的牛雜碎。
但加拿大在去(2015)年2月爆發第19例俗稱「狂牛症」的典型牛海綿狀腦病，該病潛伏期長達7年，如今時隔不到一年半就重新開放進口，在對民眾宣導不夠充份的情形下，消費者已產生被政策突襲的懷疑與不適。
消基會表示，開放加牛政策，牽涉到食品安全管理措施，依《食安法》第4條規定為應以風險評估為基礎，符合滿足國民享有健康、安全食品以及知的權利、科學證據原則、事先預防原則、資訊透明原則。儘管食藥署強調，我國是上一波禁令中最後開放加拿大牛肉進口的國家，政府仍應彙整各國對加拿大牛肉的進口限制措施，並說明公開處理流程，以消匿民眾憂慮。
消基會呼籲行政院應針對「三管五卡」、預防狂牛症、科學證據、進口產品風險控制準則等各點，儘速向社會大眾說明。然而，事實上「三管五卡」邊境查驗只有核、標、開、查等行政措施，查看帶骨肉是否帶有禁止進口的脊髓與神經組織，並未實際抽驗造成狂牛症、人類庫賈氏症的元凶普利昂蛋白。
而依據世界動物衛生組織關於進口產品風險控制的準則，進口國應進行由風險評估、風險管理、風險溝通共同構的「風險分析」體系，所有風險利害關係方，都應享有同等的資料獲得權，以免淪為黑箱作業。
【2016-07-15 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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