年菜預購搶鮮開打 四大超商精銳盡出

豪華佛跳牆3600 平價料理200元以下

記者 江佩君 報導 2009/11/17
四大超商年菜開始預購(圖/卡優新聞網)

四大超商年菜開始預購(圖/卡優新聞網)

  天氣冷颼颼,雖然離春節圍爐還有一段時日,但各大超商已提早發動年菜預購攻勢。調查顯示,春節過年是全年中聚會用餐需求最高的節日,而週末假日也有多數民眾經常性聚餐,因此業者把年菜回歸家庭需求,除了過年外也搶攻日常家庭聚餐商機。

 

  7-ELEVEN(98)年開運年菜超過40道經典菜,從冬季鍋物、南北台菜、中式功夫菜到日泰法義西墨6國等料理,起跳價從199元起,甚至有7成以上的菜色價位在500元以下。

 

  主廚陣容則是一大賣點,除了有台灣廚神阿發師與迪化街80老字號老協珍聯手推出的超級豪華佛跳牆,市價約67千元,現在超值價3,600元。蘭渡小月國宴主廚陳兆麟推出「富貴大封」、「圍爐刈包」等料理,而先總統蔣經國御廚吳錫卿,今年再獻出經先生必吃年菜「金黃綑佛手」,都是強調高級料理平價享受的經典年菜。

 

  為了提升便利性,7-ELEVEN獨家導入訂購後5日即可取貨,全商品除了原店取貨、宅急便到府外,也提供本店訂貨、他店取貨的服務。開運年菜並有任395折優惠。

 

  全家便利商店年菜預購將於121展開,此次主打「台灣味VS中國味頂尖廚藝對決」,由世界廚藝冠軍─台灣食神代表隊,推出7款經典菜色,對上來自總統御廚創設的江浙菜名店─桃花源的中國4大功夫菜。

 

  全家年菜預購共51個品項,主要價格帶為299~500元,並推出200元以下的商品,像是189元的古早鹹蛋糕、179元海霸王芒果青。並鎖定非過年時期用途,推出家常菜小套餐、鍋物、甜品、食品禮盒。

 

  萊爾富今年單點年菜菜色,由去(97)年的36項增加至79項,包括傳統年菜及家常菜。傳統年菜鎖定約600元價位,家常菜則有平價的200元價位。套餐部份則推出一套葷食及一套素食,一套套餐含4道菜,約3~4人份,價位則在2,000元以下,並獨家引進知名老店鼎泰豐的赤豆鬆糕、包子系列等人氣暢銷商品。自122起,預購3件以上有95折優惠。

 

  OK超商則推出30道家常宴會料理,從冷盤到主食、湯品到甜點都有,價格帶維持與去年同一水平,約在299899元之間,但套餐價格更較去年下降了200元,並增加了2成的品項數。

 

  為了因應平時的聚餐宴客需求,OK超商將以往過年才會推出的年菜,提前三週預購,即日起至明(99)25,單點菜色與小套餐可享有任395折優惠。預購日7天後即可取貨,也可選擇年節前取貨及原店訂購他店取貨的方式。

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