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卡片比一比

中秋烤肉超市備好料 美國牛肋眼買一送一

型男主廚獨門輕鬆烤 微風頂級松露聞香

記者 范詩敏 報導 2014-08-25

  中秋烤肉夜,家人朋友相聚閒話家常,共享美好時光,超市則是趁勢大搶烤肉業績。其中,全聯主打型男主廚的健康醃肉品,以及方便料理的好菜便利包; FreshONE有美國自然牛肋眼買一送一;而微風超市和Trine&Zen則端出頂級的「法國松露風味烤物調味禮盒」和台味「碳烤海鮮拼盤」搶市。

  全聯自即日起烤肉啤酒等百樣商品5折起,持福利卡購買指定商品,再加贈紅利點數20點。8月28日起至9月11日開始販售,由型男主廚吳秉承研發天然食材製作醃料的「古早味五香醃料豬肉片」及「韓式蔬果醃醬的蜜汁雞小腿」2款獨門醬料肉品。還有技術指導的台式、韓式及星馬口味等5道烘趴烤料理。

  全聯表示,便利包及半熟調理類商品需求量增,整體業績每年成長約3成,品項數增加2成。今(103)年推出5道「中秋烤肉期間限定版好菜便利包」,以家庭人數3~5人的分量,訴求「簡易料理、輕鬆上菜」,免切免洗免調味,只要放上烤盤,就能享受美味又健康的料理輕鬆烤。

  FreshONE鮮活超市主打安心肉品與4至6人份烤肉組合。選用以穀物飼養360天至400天的美國自然牛小排、澳洲和牛牛小排,以及製程經由CAS、HACCP、ISO 22000認證的加工廠,全程冷藏,保留優質肉品的品質、口感與衛生安全的信功豬五花,9月8日前美國自然牛肋眼買一送一。

  FreshONE預計,將可帶動相關類別成長1至2成不等。並推薦適合搭配佐餐肉品的有機酒,像是葡萄牙艾斯特維拉莊園有機紅酒,預計帶動中秋節整體酒品銷售成長5成。

  微風超市也在9月8日前,端上海鮮烤肉拼盤。其中「海鮮烤物組」內含日本柳葉魚、日本調味秋刀魚、大草蝦、北海道生食干貝、紐西蘭淡菜、潮鯛下巴新鮮食材;肉品則有PRIME級「美國無骨燒肉片組」、9A級「澳洲和牛燒烤組」;另外,還有結合法國進口巴薩米克香醋松露味噴霧、松露塩、黑松露洋蔥的「法國松露風味烤物調味禮盒」,適合秋節送禮。

【2014-08-25 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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