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天下第一攤16家獲金賞 6/29迺市場呷便當

22處市場百攤商角逐 活動價299吃好吃飽

記者 段楚禎 報導 2019/06/10
水源市場索菲烤布蕾以酥皮帶鵝油香氣、手工鳳梨餡脫穎而出,獲崛起新市力金賞(圖/台北市政府 提供)

水源市場索菲烤布蕾以酥皮帶鵝油香氣、手工鳳梨餡脫穎而出,獲崛起新市力金賞(圖/台北市政府 提供)

 

  台北市最接地氣的美食評鑑「天下第一攤」金賞名單今(10)日揭曉,今(2019)年共有22處市場、超過百家攤商角逐金賞頭銜,僅有16家攤商獲得金賞肯定。6月29日於永樂市場舉辦「迺市場呷便當」吃金賞便當、逛市場活動,即日起開放報名。

  「天下第一攤」美食評鑑,今年分為手作便當鑑賞、即食餐飲類、生鮮雜貨類、花卉百貨類及崛起新市力等5大類。其中,手作便當鑑賞歷經「人氣票選」、「公開美食評選」、「專家現地評選」多重考驗,最終有3名金賞得主。

  包括強調食材安心保證的士東市場曉平家常小吃「客家菜豆滷黑豬肉」;主打平價好味道,一個便當就能把豬腳各部位吃好吃滿的木新市場巧味豬腳「招牌便當」;創新研發低溫牛肉料理,驚艷各種感官的安東市場馬師原創料理「來自火星的便當」。

  即食餐飲類評選部分,除了口味要好吃,今年將攤商環境及服務特色列入評分,包括華山市場恩記小舖、大直市場鼎A9肉干類食品名產、中崙市場品味小廚榮獲金賞肯定。

  為了挖掘更多的市場名攤,生鮮雜貨類評選細分3組,在「食品雜糧組」由木柵市場品三仙扁食之家獲金賞;永樂市場建翔蔬菜在「農產蔬果組」獲金賞肯定;「肉品生鮮組」則是由中山市場安吉號獲得金賞獎。

  花卉百貨類評選注重攤位特色,並加入「秘密客評選」方式,而在「百貨組」獲得金賞得主為華山市場飛鼠文化工作室;「花卉組」金賞得主為西湖市場陳允花研所;「其他組」金賞得主為士東市場GO2PAINT畫畫趣文創藝術工作室。另外,水源市場索菲烤布蕾、大直市場曾餃子、大直市場五記沙魚烟及松江市場珍育魯味放山雞等新攤商,則是入選崛起新市力金賞。

  台北市市場處表示,6月29日特邀金賞市場名攤在永樂市場舉辦吃金賞便當、逛市場活動,讓民眾走進市場找回食物最真實的味道。報名期間自即日起至6月26日,美食活動價只要299元,包括享用一份金賞便當、DIY漢方驅蚊包、市場100元採買券及市場好食光餐墊組等。

2019台北天下第一攤金賞得獎名單,如下表:


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