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    全家Uber Eats到家 7-11開賣私房功夫菜

    首波雙北市9/25上線 布局冷凍店鋪攻餐桌

    記者 溫子豪 報導 2019-09-23

      美食外送快速成長,就連便利商店也加入戰場。全家便利商店與Uber Eats合作,雙北市消費者自9月25日起都能透過Uber Eats APP,進入「全家專區」選購超過百項商品。此外,全家還在淡水、龜山開設「冷凍機能型店鋪」,超過百項冷凍商品「覆熱即食」,衝刺晚餐與消夜業績;7-ELEVEN攜手高雄名店「鄧師傅功夫菜」,推出「獅子頭」與「三杯杏鮑菇」,打造私人小廚房。

      自9月25日起,雙北市全家分店將結合Uber Eats,提供消費者每天上午9點至凌晨1點,皆可透過Uber Eats APP進入「全家專區」,選購日用品、鮮食、咖啡飲品、餅乾零食…等超過百項商品,每筆訂單支付60元服務費,即可「免出門」由外送專員將商品送到家。

      全家便利商店表示,打造「人人手上有全家」,於去(2018)年開始測試「店到宅」服務,發現每4人就有1人使用過美食外送,尤其北部是「重度使用」區域,因此首先以雙北市為服務範圍,滿足臨時性急用或計畫性消費等多種不同客群。精選商品平均每2星期變化1次,鮮食部分將維持約30個品項,一般商品約70種,可使用現金、Apple Pay或信用卡付款,9月底前每筆訂單滿90元,輸入「十城免運」代碼,還能享免運費優惠。

      同時,瞄準高達430億元的調理食品市場,繼去年開賣「媽媽煮藝」覆熱即食品牌後,並在淡水海都店、龜山新城店開設2家冷凍機能型店鋪,冷凍商品超過百項,比一般店鋪多出至少2倍。並特別設立主打安心健康的「永豐餘」生技冷凍專櫃,單價在85~300元間,鎖定晚餐與消夜市場。

      7-ELEVEN同樣抓住外食人口需求,聯手高雄在地名店「鄧師傅功夫菜」,自今(23)天起於台北700家門市販售「獅子頭」與「三杯杏鮑菇」等2道功夫菜,全台門市則於10月21日開賣,單一價59元。由鄧師傅團隊親自監製與調味,適合2~3人的小家庭使用,全程以4度C溫控,買回家後微波覆熱就能上桌。

    【2019-09-23 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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