超商端午粽緊鑼密鼓　韓系口味挑戰五星粽

7-11高檔天香樓上市　OK超商犇牛三寶克敵

記者溫子豪報導 2020-05-26

7-11以4種口味的「天香樓mini麗緻經典粽」與OK「天香犇牛三寶粽」最高貴(圖/7-ELEVEN　提供)

　　超商迎戰端午粽大戰，各式名粽紛紛上陣。7-ELEVEN主打名粽、名店組、創意粽與涼食等4類，指定商品任選第2件9折；全家便利商店開發韓系創意粽，加上型男主廚吳秉承開發花雕雞腿粽助威；萊爾富首度開放門市現購肉粽，出示會員條碼現折5元；OK超商開賣多達76種粽品與109款伴手禮，以「粽海策略」進攻市場。

　　7-ELEVEN端午粽預購祭出經典名粽、名店綜合組、創意風味粽與盛夏涼食等4大商品，其中經典粽包含已賣出5,000組的「呷七碗道地傳統肉粽」、飯店主廚指導的「大億麗緻雙味帝王粽」；名店粽以一次可吃到4種口味的「天香樓mini麗緻經典粽」最高檔，以及傳承原住民文化的「粨發粨粽」；其他則有「手信坊晶漾冰粽」及「郭元益寶島冰粽甜點冰粽」，消除夏日暑氣。指定商品第2件9折，預期業績將年增3成以上。

　　全家便利商店主打「韓系口味粽」，開發辣起司粽與部隊粽，分別加入春川辣炒雞與部隊鍋必備燻腸、起司、豬肉片，滿足「韓粉」的味蕾；並由吳秉承研發「承味花雕雞腿粽」與「打拋豬肉粽」等創意粽；而星級飯店強打亞都麗緻天香樓的「香草豬肉粽」與內含5種粽品的「2020麗緻嚴選禮盒」。7月21日前會員獨享任2件95折。

　　萊爾富不僅提供專刊預購外，今(2020)年首次開放門市現購，以「狀元古早味肉粽」與「狀元頂級干貝粽」雙粽試水溫，售價59元、79元，會員出示條碼結帳即可折價5元。主力商品有濃厚古早味的「台灣粽」，像是「鬍鬚張-幸福香傳雙粽禮盒」能吃到整條香腸，「珍苑頂級鮑魚肉粽組」以XO醬入粽；甜粽力推「北斗麻糬黑糖紅豆奶皇冰粽」與「雪之戀日式冰粽禮盒」，日式風味甜而不膩。指定商品任選2件95折、3件92折，刷聯邦賴點卡再回饋2%點數。

　　OK超商啟動「五星名粽賞」，包含76款粽品與109款伴手禮，以「粽海」策略搶市，像是亞緻餐飲的「天香犇牛三寶粽」最「高貴」，以南京肚捲發想，使用牛三寶加入漢方佐料拌炒、滷製，單顆售價999元，送禮自用都有面子；導入六福皇宮「豐融伊比利豬海陸粽」，結合仙草與伊比利豬，搭配日本干貝、秘魯鮑魚，5顆售價1,399元。

韓系粽有辣起司粽與部隊粽加入春川辣炒雞與燻腸、起司，滿足韓粉的味蕾(圖/全家便利商店　提供)