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    卡片比一比

    牛肉麵比拚得獎出爐 10月底前吃麵買1送1

    清燉紅燒番茄三湯頭 74家競技18家上榜

    記者 段楚禎 報導 2020-10-20

      台北市匯聚全台最多牛肉麵店家,其中不乏歷史悠久、口碑一流的知名老店,各自擁有道地的好手藝與獨家傳承風味,也是許多台北人的美食記憶。今(2020)年「台北市牛肉麵饕味國際大比拚」得獎店家名單今(20)天出爐,10月底前到店家用餐享優惠。

      「2020台北市牛肉麵饕味國際大比拚」以湯頭作為評比關鍵,分為清燉、紅燒、番茄經典三大項目,總共74家進入最終評比,活動參賽好手來自全國各地知名業者,呈現牛肉麵的多元美味特色。

      3大組前3名得獎店家名單包括,蕃茄組:牛將軍小吃店「原汁蕃茄牛肉麵」、牛肉大王餐廳「風乾蕃茄牛肉麵」、半畝田牛肉麵「刀削蕃茄牛肉麵」;清燉組:阿牛牛肉麵「養生清燉牛肉麵」、胡董牛麵所「胡董招牌清燉牛肉麵」、台北凱達大飯店「慢煨清煮牛肉麵」;紅燒組:皇家傳承「紅燒川味牛肉麵」、下河幫麻辣牛肉麵「川燒双紅牛肉麵」、Hiro's らぁ麵 Kitchen「拉麵店的牛肉麵」。

      另有清燉組2名優選:郭家私房麵「清燉牛肉麵」、台北老爺大酒店「清燉雙寶牛肉麵」,與紅燒組的7名優選:長榮桂冠酒店(台北) 「蕃茄牛肉麵」、大方蘭州麵食館「蘭州牛肉拉麵」、繁華麵「腱麵心喜」、竣師父牛肉麵「川味牛肉麵」、達人麵館「初戀藤椒牛肉麵」、十里安手麵「紅燒牛肉麵」、Neverland Noodle Bar「紅燒牛肉麵」。

      台北市府產業局與通訊軟體LINE合作,推薦別具風味的台北牛肉麵店。同時舉辦「2020牛肉麵大賞」自10月21日至10月31日止,前往得獎店家消費即可享得獎麵品買一送一、生肖屬牛的消費者消費可獲得小菜一份。

    牛肉麵饕味國際大比拚得獎店家,如下表:

    【2020-10-20 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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