速食業土洋大戰再起，「頂呱呱」今(22)天公布明(2021)年營運策略，不僅有全新會員APP上線，明(23)天開賣「Kwa Kwa Card呱呱卡」，還將帶著台式炸雞進軍日本、馬來西亞；肯德基則是端出期間限定「南洋叻沙紙包雞」，滿足秋冬季節吃重口味的慾望。
本土老品牌「頂呱呱」展現新創意，近年以「炸雞配珍奶」新模式成功開拓市場，並將餐廳變得「時尚」。並將於11月1日起推出會員專屬APP，最大亮點為「養成系統」，可選擇養成招牌吉祥物阿勇或勇妹，每筆消費都能幫角色升級，不同級別即可兌換各式優惠券，還加入「美食排行榜」、「預約點餐」等功能，更可在「阿勇商城」選購周邊商品。
2021年頂呱呱會員卡「Kwa Kwa Card呱呱卡」於10月23日正式販售，每張售價199元，獨享10款會員專屬套餐，購卡即可抽PS5遊戲機。卡面以黑色為底，附贈超過30張復古貼紙，可隨自己喜好設計卡片，於門市持卡消費單點9折、套餐95折，到旗下代理品牌如東京油組総本店台湾、Uncles魷魚大叔、發起人肉骨茶、美國功夫茶Kung Fu Tea、Softbite舒芙蕾鬆餅等，都享有9折福利。
頂呱呱表示，為了滿足不能出國的旅遊需求，特地與台北美福大飯店跨界合作，打造「頂呱呱假期」住房專案，10月23日至12月29日開放入住。房內陳設頂呱呱招牌人偶的抱枕，還能在房內品嘗炸雞消夜套餐，每房再送1張「Kwa Kwa Card呱呱卡」，專案價7,999元起。
在國際布局方面，計畫明年進軍日本、馬來西亞等國家，將台式炸雞的美味擴散到亞洲。而中國大陸的頂呱呱門市，除了上海外，10月初已在廣東開設分店；美國東岸與西岸繼續攜手美國功夫茶增設據點。另外，也打算將日本沾麵品牌「Yasubee」引入台灣，持續擴展集團美食版圖。
肯德基強打「重口味」料理，自10月27日至12月7日限定開賣「南洋叻沙紙包雞」。將整支雞腿肉與小番茄、玉米筍、洋蔥圈，以鋁箔封存送入烤箱，以210度C溫控蒸烤，藉由紙包裡的循環蒸氣保留肉汁，搭配咖哩、蝦醬、椰漿、檸檬汁與蒜薑茴香調製的咖哩叻沙醬，呈現濃濃南洋風味。單點售價122元，嚐鮮套餐125元、個人獨享餐155元、重量級XL套餐185元。
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