在第三級疫情警戒禁止餐廳內用下，餐飲業發揮創意拚生存。乾杯集團推出定期購服務，入會提供全套燒烤設備，自己在家當店長；TGI FRIDAYS主打「在家輕鬆煮」冷凍食品，簡單加熱重現人氣餐點；開丼與5大品牌合作推私廚料理；橘色涮涮鍋精選牛肉與海鮮雙主餐火鍋外帶外送，在家也能吃到知名餐點。
乾杯集團突破疫情困境，在「乾杯超市」線上平台提供全新「宅家乾杯」定期購服務，首次加入支付「入社費」3,600元，就能獲得價值7,200元的全套設備，包含觸控式吸煙油切電烤盤、客用盤、燒肉夾、金剪刀、油刷、抓肉盆…等14件器具的「乾杯新手包」，從醃肉、桌面擺設、燒烤用餐都能自己動手，打造出居酒屋內用餐的情境。
入社後可選購「乾杯人氣燒肉組」或「乾杯豪華燒肉組」，半年期每月3,900元、4,980元，1年期每月3,600元、4,600元。每月將配送75%以上日本和牛血統、經過40天以上熟成的F2澳洲和牛，集結肋眼牛排或莎朗芯牛排、厚切牛舌、特選牛五花、上等牛五花、牛肋條…等，並附上乾杯燒肉醬、七味醬、胡麻油蒜泥等8款全組調味料，保證與店內相同規格。
TGI FRIDAYS啟動「在家輕鬆煮」方案，全台15家餐廳販售包含肋眼牛排、馬芝拉起司條、雞二節翅、翅小腿等4款冷凍食品，結合野菇醬、馬利納拉醬、雞翅辣醬等獨家醬料，解凍後以平底鍋或氣炸鍋覆熱10分鐘即能快速上菜。每份價位450元至499元，接受電話點餐或線上點餐，「免下車」外帶回家。
「開丼」即日起至6月底強打招牌餐點冷凍包「冷凍牛丼包」，以及與「有心肉舖子」合作的7款肉品與醃醬，同時與5家餐飲品牌聯手力推專屬料理組合，像是「樂崎火鍋」的職人湯底、「渣男」的滷味拼盤組、「Nola Kitchen紐澳良小廚」的生鮮海陸組、「GOHAN御飯食事処」的燉牛肉及「THE STUDIO」的拿手私廚料理，享66折~89折。
橘色餐飲集團旗下橘色涮涮屋、Extension 1 by 橘色及M One Café等都有外帶外送服務，其中橘色涮涮屋特別設計「inline限定雙人海陸饗討餐」，主餐選用店內熱門「美國頂級小牛排」與「御海海鮮」，其中牛小排選用Prime等級的肉品，加上鮮蝦丸、軟絲丸，售價3,800元，滿足在家防疫的食慾。
【2021-06-09 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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