農曆七月鬼門開，民眾藉由中元普渡求平安。普渡除了要準備供品，還要注意許多禁忌，像是金紙、銀紙不能亂燒，有些水果不適合拜等。民俗專家、台中教育大學台文系主任林茂賢列出普渡該注意的事項，讓民眾平平安安。
民間傳說七月初一鬼門一打開，冥間無主孤魂野鬼便來到陽間接受供養，因此各地都在這月舉行普渡布施，安撫好兄弟們，並保佑家宅平安。林茂賢歸納祭拜前必須準備的用品：
1.除了三牲四果，還要放個臉盆、裝水和毛巾，讓好兄弟擦澡淨身。
2.每個供品插1炷香，讓好兄弟聞香而來。
3.供品上要插三角形紙旗，寫上自己的姓，讓好兄弟知道這攤是誰買的單，多給一些庇佑。
4.拜拜必備薑和鹽，代表山珍海味，以及1碗空心菜湯，意謂無意留客。
5.普渡應燒3炷香，祭拜時間長給好兄弟吃飽上路，且要擲筊擲到聖筊才能收拾。
同時，林茂賢針對普渡的注意事項及禁忌提到，1.普渡的時間要選在傍晚，不可在白天，因孤魂野鬼屬陰，見到陽光便不敢出來；2.供桌和供品必須設在家門外，不能放在家中，以免孤魂野鬼進到家裡來。3.不能心存不敬，胡說八道。4.不能燒金紙，而要燒銀紙；金紙是神明用，銀紙、冥紙是陰間專用。大銀紙拜祖先，小銀紙拜好兄弟。
祭拜的水果也有規矩，像是警消醫護單位不能用鳳梨上供，台語諧音「旺來」代表工作大增，對警消醫護來說不是好事情。至於不能用香蕉、梨子、李子有「招你來」的含意，或是要用綠色乖乖、供品包裝要打開等，都是現代人的創意，信不信看個人。
若沒時間準備普渡用品，或因新冠肺炎疫情不能群聚，現在許多超市、超商都推出平安箱和代客普渡服務。例如，PChome 24h購物平台和大甲鎮瀾宮合作代客普渡，下單1,000元「慶讚中元澎湃組」，即可隔空參與大甲鎮瀾宮普渡法會。事實上，今(2021)年宮廟普渡的規模沒有因為疫情而縮減，可見很多民眾不拜不安心，可透過通路代為處理以表達心意、祈求平安。
【2021-08-12 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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