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卡片比一比

飯店功夫年菜大比拚 台粵美饌戰御節料理

台北天成享千元有找 大倉久和端頂級日料

記者 范詩敏 報導 2022-12-09

  喜迎金兔年,各大飯店年菜外帶讓圍爐宴吃出滿滿尊榮感。台北天成飯店常溫現做年菜有寧式東坡肉、干鮑翅佛跳牆等,每道最低不到千元;台北花園酒店外帶年菜提供早鳥及中正區、萬華區居民9折優待;大倉久和祭出經典日本新年必吃的吉祥料理;台南大員皇冠假日酒店主推「熱年菜」,消費者買回家就能立即享用。

  台北天成即日起至明(2023)年1月21日期間,推出「鴻運呈祥賀新年」外帶方案,除夕當日現做讓民眾帶回家,由5道菜色組合成10人份套餐,原價9,740元,特價每套6,888元,另有9道單點團圓美饌每道888元起。像是「五福臨門年菜套餐」包含烏魚子大拼盤、寧式東坡肉、荷葉珍珠雞、清蒸石斑魚、干鮑翅佛跳牆等10人份菜色,12月31日前預訂並完成付款享9折早鳥優惠。

  台北花園酒店即日起至1月21,由中、西名廚聯手獻藝,除夕當日常溫外帶的花開富貴團圓宴年菜,8道6人份每套8,888元,含鴻圖大展五福拼盤、老雞上湯佛跳牆、魚卵焗烤鮮大蝦、上海寧式東坡肉、經典米蘭燉牛膝…等,單點150元起,另有頂級限量花膠干貝鮑魚燉排翅,每盅8,888元,消費滿額可再獲得蛋糕兌換券、餐券;12月31日前預訂外帶年菜套餐且完成付款打9折再贈精選紅酒,中正區、萬華區居民出示身分證件同享9折福利。

  大倉久和館內餐廳桃花林,以新派粵菜概念饗客,精心烹製「桃花林黃湯曼波魚翅佛跳牆」等各色海陸珍饈,即日起至1月16日開放訂購,1月8日前預購並完成付款,享年菜組、佛跳牆及蘿蔔糕9折好康;山里日本料理打造經典和風吉祥菜色,即日起至12月24日開放預訂,包含象徵長壽的海老艷煮、魚味噌漬,期待五穀豐穰的沙丁魚蜂蜜煮,寓意子孫繁盛的五色膾鮭魚卵等,讓國人品嚐道地的日本御節料理。

  台南大員皇冠假日酒店彩豐樓提供熱年菜預訂,端出料多大氣的「港式盆菜-盆滿缽滿」,每盅4,800元;台式口味的「冠軍佛跳牆」每盅4,800元,加入響螺、鮑魚、瑤柱、花膠、海參、鵝掌、金華火腿、全雞食材;廣東水上人家特有的「蒸鹹鮮龍虎斑」,每份1,600元;採用粵式手法烹製的「稻香西施牛」,每份1,380元。12月31日前預購9折價;1月1日至1月18日前購入任2件並完成付訂,同享合購9折好康。

【2022-12-09 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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