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地瓜商機年吸7億元 2大超商對戰挖「黃金」

7-11推10款新品冷熱吃 全家蜜糖薯條買1送1

記者 范詩敏 報導 2023-02-17

  「黃金」勢力不容小覷,超商地瓜系列商品1年創下7億元營收,各大業者端出最新地瓜製品,搶攻黃金商機。7-ELEVEN集結10款以上地瓜商品,不僅可以趁熱吃,冷凍後享用滋味同樣令人難忘;全家便利商店主打番薯搭配指定飲品、湯品折扣,以及冷凍袋裝蜜糖薯條買1送1等好康,讓食客忍不住食指大動。

  7-ELEVEN供應現蒸地瓜店數達4,500店,開發超過10款新品,變化出各種「冰火吃法」,指定品項任選第2件7折。像是2月22日起再度上架有地瓜皇后之稱的口味「栗香地瓜」,而穿著紫紅外衣的「栗香地瓜」帶有天然栗子香氣,今(2023)年也擴大至北部地區300間門市限量銷售。

  番薯控別錯過選用台農57號地瓜的金沙起司地瓜燒,以金沙鹹蛋黃拌餡,並在地瓜和馬鈴薯鋪上滿滿摩佐起司、帕瑪森乾酪粉的「起司棉被」,微波加熱後鹹香牽絲,每個售價55元。首度引進的小甜心,冷凍狀態如同吃冰淇淋,稍微回溫後口感綿密。獨家販售台東初鹿地瓜拿鐵,添加初鹿乳源鮮乳調配而成,口感香濃滑順、滿滿香氣,同步匯集多款涮嘴地瓜零食,消費者在追劇享受零食之餘,也能吃到無負擔的簡單美味。

  全家便利商店從2月22日起端上夯番薯系列產品及優惠,2月22日至2月28日購入現烤夯番薯享第2件2折好康,2月22日到3月7日力推夯番薯搭Let's Cafe單品咖啡、SAKImoto玉米濃湯折扣,還有冷凍袋裝蜜糖薯條買1送1、隨買跨店取冰烤番薯10件290元等福利,另外SO HOT炎選-現烤點心更祭出新品「夯甜薯麵包」,喚起地瓜控食慾。

  全家從2007年率先開賣夯番薯,成功帶起黃金旋風,其他業者也跟進搶市,已經成為便利商店標配產品。全家與台南瓜瓜園契作產銷一條龍模式,選用在地台農57號品種,目前全台契作面積1,100公頃,創下年銷2,200萬條紀錄,相當於4千公噸的番薯,帶來近7億元的黃金商機。

【2023-02-17 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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