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卡片比一比

超商推蔬食中秋後甩油 植物肉入菜點數10倍送

7-11端上冷凍素炒飯 全家牛肉蔬盒補蛋白質

記者 溫子豪 報導 2024-09-24

  中秋月餅、烤肉吃太多,過完節後趕快來「甩油」。7-ELEVEN配合世界素食日,推出首款自有品牌冷凍蔬食炒飯,並攜手米其林綠星餐廳「陽明春天」開發植物肉入菜的漢堡與中式燴飯,消費即享OPENPOINT點數10倍送。全家便利商店開賣以牛肉為主菜的健康餐盒「鹽蔥雙牛蔬滿盒」,蛋白質含量高達25.6公克,並加上滿滿蔬菜,還有雞肉餐盒「火烤胸排蔬滿盒」可以選擇。

  「世界素食日」10月1日登場,7-ELEVEN以「聯名綠色餐飲」、「擴大販售據點」、「標示透明」等3大策略設計自有蔬食品牌「天素地蔬」,最新上架「麻油菇菇拌飯」、「香辣堅果蛋炒飯」等2款新品,分別有蔬食與蛋蔬標章,售價均為79元。喜歡蔬食的民眾不僅有了新選擇,於週一蔬食日消費再賺5% OPENPOINT點數。

  為擴展天素地蔬產品線,特地與獲得「米其林綠星」的蔬食餐廳「陽明春天」聯手,打造「植物雞丁燴飯」與「植物牛若堡」,食材採用近年頗具人氣的植物肉,並結合中西料理創意,10月2日還有秋日限定的「野菇炊飯飯糰」上市。建議售價分別為89元、79元與36元,限時消費享OPENPOINT點數10倍送,回饋率相當於3.3%。

  全家便利商店自有品牌「健康志向」,端出超商首見以「牛肉」為主菜的健康餐盒「鹽蔥雙牛蔬滿盒」,以地瓜取代白米減少精緻澱粉,加入鹽蔥風味的和尚頭牛肉片與滷牛腱肉,搭配豆腐、蒸蛋等配菜,整體蛋白質含量達25.6公克,並能滿足一日蔬菜量的2/3。「火烤胸排蔬滿盒」同步上陣,以雞肉為主菜配上馬鈴薯、紅蘿蔔、青花菜、豆芽、高麗菜等,營養均衡,建議售價均為129元。

  針對「運動健身」族群,健康志向「運動應援」商品也全面升級,像是健身G肉餐盒、烤蛋白餐盒、美式雞丁餐盒都提高蛋白質含量,最高比例達120%。9月25日發售以豆腐為基底的「和風豆腐沙拉」,選用特調和風味噌醬,吃起來清爽無負擔。10月15日前持台新信用卡購買任一件健康志向商品,就有機會抽中全家Fa點100萬點。

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