陽明山是許多民眾週休二日的好去處，其中外觀酷似烏紗帽的紗帽山，由於硫磺礦資源發達，獨特的天然溫泉、壯麗的自然景觀，成為吸引遊客的金字招牌。為了增進當地的觀光效益，台北市政府與溫泉業者合作，首次開辦嬉水節，更將「燒尾宴」端上桌，平均上萬元的高檔品，嚐鮮價每人只要399元。
為了積極發展地方觀光，台北市政府商業處與紗帽山溫泉發展協會合作，於本週末(9)在行義路的溫泉美食商圈推出「2011紗帽嬉水節」活動，只要付100元，即可得到水槍、生力啤酒、泡湯券、美食等組合，消暑的水仗遊戲現場開玩，準備讓民眾清涼一「夏」。
同時因應台北市政府大力推廣美食文化，這回的「2011紗帽嬉水節」，更端出充滿思古情懷的「燒尾宴」。台北市紗帽山溫泉發展協會理事長何堅漢表示，古人五子登科、發財升官時，當親朋好友前來祝賀，主人就會備妥豐盛的酒饌、樂舞來款待，這類筵宴即是「燒尾宴」。
何堅漢進一步說明，由於行義路的溫泉美食商圈自「土雞城」轉型以來，已成為許多莘莘學子金榜題名、上班族成功接單、夫妻開辦滿月酒時，宴請好友的首選，因此在「招來好運」、「升官發財」的意涵上，祭出主打健康訴求，但又不失古意的「燒尾宴」。
這回端上桌的「燒尾宴」一共有11道佳餚，包括力拼上游、好運連連、隨方就圓、一鳴驚人、名利雙收、才氣縱橫、大船入港、龍騰九宵、財源廣進、金玉滿堂、魚躍龍門等象徵吉祥好運寓意的菜餚，而生蠔、龍蝦、干貝等高檔食材全都吃得到。
「燒尾宴」的11道美味佳餚，主要由紗帽山的會員商家各出1道菜所組成，7月9日當天將以辦桌的形式，在行義路大肆開桌，原價一桌1萬1千元，特價每人只要399元，共計有20桌，限額200名，採電話報名，每通限量開放2名，報名截止日期到本週五(7/8)。
另外，看準夏日山區避暑商機，溫泉業者順勢提供長期優惠，凡於7月10日至9月30日前，電話預約用餐，並說出通關密語「燒尾宴」，平均價值千元的料理，立刻下殺399元。同時若參加「紗帽嬉水節」指定活動項目，並能獲得泡湯券，免費體驗泡湯的好康。
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