卡優會員登入
忘記密碼忘記帳號

還不是會員嗎?立即註冊

或使用以下帳號登入

top

卡片比一比

大嘴熊喵》天香樓東坡肉 軟中Q老外必吃

神仙鴨湯要價不匪 慢燉細熬菁華滿鍋

記者 熊喵 報導 2011-11-23

  嗜吃東坡肉的朋友,如果沒來過這一家,就太對不起自己了!全台最正點的東坡肉就在亞都麗緻天香樓。熊喵說這話可是有考據,很多老外訪台,都點名要吃這一道。愛吃貪吃的熊喵雖然不是老外,卻也慕名而來,就是為了試一試,這聲名遠播的東坡肉,究竟有多厲害。

 

  想來這一飽口福,荷包得瘦好大一圈,純粹以份量來論,亞都麗緻的菜色都相當精緻,但每道可都是功夫菜,儘管價位相當不親民,來這用餐的民眾還是不少。

 

  除了東坡肉外,報馬仔告訴熊喵,這裡有鍋很厲害的湯,名為神仙鴨湯,價格也相當驚人,一鍋要價1,800元,而且一定要一天前預訂,臨時起意可是吃不到滴。

 

  神仙鴨湯究竟有多厲害?送上來時大夥一陣目瞪口呆。大大的一口鍋裡,裝著滿滿的料,看起來就很有誠意,裡頭的主角鴨鴨,已經慢燉細熬數個小時,菁華又都落到了湯裡,湯頭一級棒!

 

  別以為神仙鴨湯裡只有鴨,上頭滿滿的雲吞、金華火腿、手打魚丸、青菜,湯頭濃縮了鴨肉精華,看起來清淡不油膩,入口味道濃醇到不行,在熊喵和家人一陣搶食下,一大鍋很快就見底啦!

 

  噹噹噹噹~此時,最經典也是最有名的菜餚終於現身囉!這裡的東坡肉是以每人計價,每人小小一盅東坡肉,加上一小碗白飯,白飯上點綴著一小塊醃蘿蔔,這樣一份要價200元。

 

  聽起來真的很不便宜對不對?路邊相同大小的滷肉飯也只要20元一碗,但是,熊喵咬了一口東坡肉後,四周馬上開始旋轉,真是太好吃啦!

 

  這裡的東坡肉肥瘦兼具,肥肉的部分不算太少,滷汁部分顏色雖然深,但一點兒也不死鹹,帶著一點甘醇味。

 

  輕輕挾起,會發現這東坡肉軟中帶Q,增一分則太肥、少一分則太瘦,唯一的缺點就是,實在是太小塊了,整個有意猶未盡的感覺啊!或許這就是這東坡肉的好吃秘訣,讓人無法盡興,所以特別容易懷念。

 

  講到這兒,熊喵想到一家位於台北市東區的老上海菜館,這裡有個沙鍋花三鮮,一鍋要價850元,同樣很有看頭。這鍋同樣是料多味美,用料走超澎湃路線,裡面有豬肚、丸子、豆皮包肉、蛋皮包肉、雞肉、五花肉、魚肉、香菇等,湯頭相當濃郁,表現同樣很精采,令熊喵回味無窮。

 

亞都麗緻天香樓

地址:台北市民權東路二段41

電話:(02)2597-1234轉天香樓

 

老上海菜館

地址:台北市仁愛路四段30094

電話:(02)2705-1161

 

《本專欄固定每週三刊出》

【2011-11-23 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

2026中國信託line pay卡

  • 新戶首刷滿額贈好禮三選一
  • 指定通路最高享16%回饋
  • 國外實體商店消費最高2.8%回饋
  • 多款卡面隨心任選

謹慎理財 信用至上

遠東快樂信用卡

  • 指定百貨/藥妝/網購/服飾/咖啡特店最高回饋5%
  • 悠遊卡自動加值享5%
  • 遠東/SOGO百貨享購物及停車優惠
  • 新戶申辦首刷滿額享好禮三選一

謹慎理財 信用至上

滙豐Live+現金回饋卡

  • 1.新戶首刷贈500元刷卡金
  • 2.完成自動扣繳加碼1%
  • 3.餐飲/購物/娛樂通路最高4.88%
  • 4.君悅/美福週三最優75折
  • 5.王品瘋美食點數回饋最高13%

謹慎理財 信用至上

熱門情報

謹慎理財 信用至上

NET推薦信用卡》10家銀行信

台灣人都很熟悉的國民品牌「NET」,創立

星展信貸首期利率0.01%起

2/28前享開辦費最優0元

滙豐銀行

信用卡首刷禮4選1任你挑辦卡首刷滿額就送

開卡文》兆豐BT21信用卡著陸

兆豐銀行在繼發行BT21簽帳金融卡後,最

新戶限定首刷禮500元刷卡金

滙豐匯鑽卡最高6%回饋

每年2次長榮航空升等禮遇

限時線上新申辦首刷享65,000哩

遊日本一定要入手這張卡!台新P

搶攻日本市場!台新Pay+正式開通「Pa

台北富邦J卡

刷日韓最高享6%回饋新戶贈送旅狐24吋上

【永豐保倍卡】卡優獨享送新戶首

卡優加碼送旅行萬用鍋、肩頸按摩儀等好禮

辦卡推薦

謹慎理財 信用至上

2025中國信託LINE Pay卡

新戶首刷禮滿額贈好禮三選一
指定通路最高享16%回饋
國外實體商店消費最高2.8%回饋
多款卡面隨心任選

謹慎理財 信用至上

台北富邦J卡 /JU卡

刷日韓最高享6%回饋
保費享0.5%回饋或最高12期分期0利率
日本三大交通卡最高10%回饋
新戶贈送旅狐24吋上掀式行李箱