位於新北市三重市的旺角石頭火鍋，已經成為熱門人氣店，熊喵聽聞這裡的火鍋很厲害，親自揪了一團以身試「吃」去。沒想到，這看起來平凡無奇的石頭火鍋，經過老闆的巧手烹調後，湯頭超美味，讓熊喵一試成主顧。
之前聽網友說過，這家旺角生意好，還有不少型男服務生，會到桌邊為你炒肉，服務態度挺不賴，算是給喵的一種福利，不過這可不是喵成主顧的原因喔！(「熊」視眈眈中...)
這家旺角迷你石頭火鍋，分成個人鍋跟四人鍋，除了鍋具材質都是用石頭打造之外，最大的差別就是大小。個人鍋走涮涮鍋型式，而四人鍋可以提供4-6人左右一起吃，但因為最多只有四人位置，所以如果人比較多，可能就要稍微擠一下哩。
熊喵一行五人，以豬肉跟海鮮為主食，服務人員建議買三份主鍋即可，最後點了培根豬肉鍋、五品海鮮鍋再加上一份海陸鍋(海鮮加豬肉)。若是不夠盡興，可以加點主菜，最貴的牛小排只要220元，培根豬也只要120元，梅花豬肉居然一盤80元，超便宜的。
型男服務生在桌上的石頭火鍋開始炒起洋蔥和蔥段，炒到香味出來時，就放下我們點的肉片；頓時肉香四溢，熊喵和友人肚子不爭氣的叫了起來。服務生說，梅花豬維持一點點生度，等下放下高湯再煮滾，肉質就會很鮮美而不柴。
放下高湯後，大伙七手八腳地把火鍋料都放進去，哇塞！梅花豬肉超嫩，而且先用大火炒過，比單用清湯燙熟多了一份濃郁酥香。
除梅花豬肉外，炒到邊緣泛黃、略帶酥脆口感的培根豬，更是誘人哩！五個人馬上搶食一空，大聲喊著吃不夠，立刻再加點三份肉品，不過也是幾分鐘內就秋風掃「肉片」，一片不留。
接下來是海鮮部分。海鮮什麼最重要？當然是新鮮！新鮮的海鮮帶你上天堂，不新鮮的海鮮讓你整天跑「茅房」，再慘一點可會接連幾天住「病房」。這次造訪，海鮮的品質有hold住，蝦子的個頭不錯，蝦肉也很彈，所以熊喵開開心心的大啖海鮮，沒有跑茅房的疑慮。
火鍋店滿街都是，不過有特色的實在很有限，另一家十二籃粥火鍋，也是兼具特色與美味的好店，只可惜價位偏高，如果真的偶爾想奢侈一下，或是打算體驗美味沙公沙母，這裡是很不錯的選擇。
旺角迷你石頭火鍋
地址：新北市三重正義南路2-1號
電話：(02)2974-7815
十二籃粥火鍋
地址：台北市敦化北路222巷9號
電話：(02)8712-5002
《本專欄固定每週三刊出》
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