曾有很多媒體報導，高階主管為理想棄高薪投入餐飲業，而角落庭園餐廳的老闆張亞峰，卻只是為了多陪陪孩子，才毅然回台灣重新開始。因為他從讀書時就到處打工，出社會後還曾投入壓力極大的證券業服務。爾後，更轉赴大陸電子業擔任高階主管，但回顧前塵，卻沒有多餘的時間留給家庭。
某日轉念一想，自己跟太太本來就對飲食頗有興趣，也很喜歡接觸人群、交朋友，那不如乾脆收拾行囊、回台攜手打拼，反倒能把握住這段孩子的成長期。
未幾，因緣際會在板橋找到一處附有百坪庭園的餐廳，讓夫妻倆看了，更加深創業的信心。他初期的認知是：「如果開一間有家庭味道的餐廳，讓孩子們放學也能參與，這樣富有全家同心的感覺，豈不是很棒？」
誰知大概是紫色夢幻的裝潢，與良好的空間規劃，竟額外吸引了包含品酒會、發表會、同學會、謝師宴的客層光臨。而最有趣的一樁，莫過於幼稚園孩童體驗跨年的活動，大家在白天就把燈關掉，再把時鐘用投射的方式撥快，大玩倒數的遊戲，實在創意十足。
至於現在流行的求婚大計劃，也在這開演。因為餐廳擁有庭院之故，男主角得以在寬廣玻璃窗外演出，並使得周遭的客人也幫他助陣、加油，遂成就了一段美好姻緣。
然而，要開餐廳，東西當然得抵食又好吃，才能吸引客人。這兒固定請專業顧問構思菜單，讓客人一直充滿新鮮感。像璐璐就頗愛其燻鮭魚番茄焗烤燉飯，不僅香氣四溢，同時用料超實在。
還有德國豬腳，每顆約重達600g，費時費工、內裡柔潤Q彈，外表香脆卡滋，一客才三百多元，真是划算。當然，若愛吃甜品者，老闆用多種鮮奶做出來的奶酪，也頗值一試，雖然沒有繁複的裝飾，但營養滿分。(角落庭園餐廳，新北市板橋民生路三段66號1樓，02-2254-7645)
此外，針對愛喝咖啡的人，璐璐也推薦一家開業已二十多年的加爾地，它的冰滴咖啡極爽冽，用摩卡壺現煮的咖啡更是餘韻十足，在網上有各種產品販賣、十分方便。只是，若要享受忙裡偷閒的感受嘛！我還是喜歡到店裡去坐坐。
《本專欄固定每週一刊出》
【2012-03-19 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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