炙熱的炎炎夏日裡，冰冰涼涼的包裝果汁常是許多民眾消暑的好夥伴。不過行政院消保會(現為行政院消保處)調查市售包裝單方果汁，發現成分標示不完整或原汁含有率不足的情況，尤其是蘆筍汁的出包率竟高達80%，不只是知名大廠列入黑名單，連GMP認證食品都中箭落馬。
去(100)年11、12月間，行政院消保會與衛生署食品藥物管理局、地方衛生局，針對市售包裝單方果汁，進行國家標準CNS2377規範的甲醛態氮、灰分、可溶性固形物、可滴定酸度與游離胺基酸等內容品質，以及商品標示查核，總計抽查樣品數共40件。
結果發現，在內容品質部分，經食工所檢驗全數合格。不過在商品標示部分，40件樣品中，共有5件不符合規定，包含禾林食品的津津蘆筍汁與綠蘆筍汁、味王公司的蘆筍露、幸鑫食品的親親蘆筍汁，以及統一蕃茄汁，涉及外包裝成分標示不完整或原汁含有率不足。
消保官王德明表示，津津蘆筍汁與綠蘆筍汁檢出香草粉、胡蘿蔔素、磷酸鹽、蘆筍香料等蘆筍粹取物；蘆筍露抽出胺基乙酸、天門冬酸、B2；統一蕃茄汁驗出甘胺酸，雖然均為合法使用的食品添加物，但廠商未於標示於外包裝，明顯違反《食品管理法》第17條，涉及標示不實。
除了配方、標示「兜不攏」外，外包裝標示的原汁含有率，也出現與實際內容不吻合的情形。津津蘆筍汁、綠蘆筍汁外包裝分別載明原汁含量20%與10%，但抽檢結果僅4%；蘆筍露標明10%、親親蘆筍汁標註20%，卻也只有3%與8%，顯然用料與包裝標示有出入，違反《食品管理法》第19條的規定。
值得注意的是，這回抽檢5件蘆筍汁，即有4件出包，不合格高達80%，尤其津津蘆筍汁、蘆筍露原屬GMP認證食品，目前工業局已取消2項商品的GMP認證資格與標誌使用權。對此，出產蘆筍露的味王公司發言人魏璟雄指出，相關商品已全數回收、停產，未來將重新調整配方。
王德明指出，目前問題批號的商品全數回收銷毀，同時要求地方衛生局加強果汁工廠的查核動作。其中，新北市衛生局已針對轄管津津蘆筍汁、綠蘆筍汁的廠商各開罰新台幣4萬元；台南市衛生局也向統一蕃茄汁開出3萬元罰鍰；隸屬於雲林縣管轄的蘆筍露、親親蘆筍汁，相關作業則在進行中。
【2012-05-21 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw
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