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卡片比一比

大嘴熊喵》東區平價串燒 牛肉嫩雞翅香

松阪豬肉串脆口彈牙 鹽烤鮭魚肚油脂豐富

記者 熊喵 報導 2012-08-22

  最近有報馬仔跟熊喵說,位於台北市仁愛路圓環有家頗具特色的串燒店,名為《一期一會》,不算大的店裡各式串燒都很夠味,適合下班後來這吃燒烤兼喝一杯。

 

  本來以為店裡至少除了負責處理串燒的廚師之外,還有外場服務人員,沒想到這裡的老闆阿峰「校長兼撞鐘」,除了要招呼大家之外,一邊注意烤爐,還要送餐兼收盤子,動作敏捷的他幾乎沒有停下來過,想來這吃些東西,記得帶著閒情逸致。

 

  雖然是間小小的店,但你想得到的基本菜色這裡都有,味道也頗具水準,牛肉串一串40元,選用的是牛小排部位很超值,嗜吃牛肉的熊,對這裡的烤牛肉串相當滿意,外層略烤的牛肉串,裡面還是能吃到鮮美的肉汁,不會過熟太老。

 

  四季培根捲則是喵的最愛。一盤香噴噴的四季培根捲上桌,分別包上蘆筍、番茄跟金針菇,再搭配蔥段,每一卷都嚐得到焦香的培根,以及蔬菜的清甜,堪稱絕配。

 

  豬肉串每串35元,選用松阪豬,吃來脆口彈牙,撒上七味粉,入口時鹹鹹香香帶點辣勁,配上一口啤酒,讓人滿足的想大喊:喔伊系ㄋㄟ。

 

  在這,記得嚐嚐看明太子雞翅和鹽烤挪威產鮭魚肚,塞入明太子的雞肉帶著海鮮的鹹味,加上令人垂涎欲滴的烤雞翅,山珍海味一次吃得到;另外這油脂豐富的鮭魚肚,一向都是熊喵的最愛,點上幾滴現擠檸檬汁更是合拍。

 

  熊喵喜歡下班後到居酒屋小酌,除了這家特色十足的《一期一會》外,位於台北市安和路的《花酒藏》有著不錯的下酒菜,是三五好友聚會喝一杯的好所在。

 

一期一會串燒

地址:台北市大安區四維路620

電話:0955-379603

 

花酒藏A Plus

地址:台北市安和路一段33

電話:(02)2731-9266

 

《本專欄固定每週三刊出》

【2012-08-22 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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