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卡片比一比

大嘴熊喵》輕食風早午餐 牛肉蔬菜二重奏

腸胃清爽兼顧身材 雜糧麵包營養滿分

記者 熊喵 報導 2012-10-03

  人哪,真是一種隨時都活在「矛盾」中的生物。熊喵為啥有此感觸呢?因為美食當前,往往讓人欲罷不能,但吃多了又會肥,然後花更多時間減肥,以便於再吃下更多的美食,如此不斷循環,嘖~真是好麻煩啊!

 

  所以囉~如果能吃到好吃的東西,又能兼顧熱量和身材,自然是再好不過了。這次熊喵來到一家美式餐廳,原本預期會吃到油膩膩的漢堡,沒想到,竟意外的清爽與健康,同時還兼顧美味。

 

  怎麼樣才能做到呢?泥看看泥看看,這麼一大碗五顏六色的蔬菜,上面可是六大片鮮嫩的牛小排,減去澱粉類不必要的熱量,肉食主義者既能嚐到肉的鮮美,也能吃下多樣蔬菜,嗯~均衡一下唷!

 

  看看這滿滿一大盆的蔬菜,包括紅黃椒與綠色花椰菜,再加上略帶甜味與口感的地瓜,是不是超健康的。熊喵吃完之後,感覺自己的腸胃好清爽哪!

 

  熊喵先大口咬下牛肉,再配上一口蔬菜,肉汁在口中化開,搭配上天然蔬菜鮮甜,這樣一份超完美沙拉,給熊喵一整天滿滿的活力。

 

  如果覺得這樣不過癮,其實也可以來份香煎骰子牛早午餐。切成細條狀的生菜,可以均衡骰子牛肉的濃厚口感,醬汁清淡中有一絲香氣,骰子牛下方的泥狀料理,其實是地瓜泥與馬鈴薯泥的混合版,吸收了肉汁的地瓜馬鈴薯泥,吃起來更加香氣濃厚,搭配下方的雜糧麵包與蔬菜,營養滿分又能吃飽飽。

 

  這漢堡裡頭的骰子牛相當厚實,咬下去才知道裡頭的肉汁很多,每塊都在鐵板上煎到表面金黃,才放到漢堡上,算是挺功夫的。

 

  如果輕食不能滿足你的食慾,就到Evans Burger點上分量十足的早午餐吧!雖然吃起來過癮又滿足,不過吃多了又沒運動,小心身材會走樣唷~熊喵也要趕緊去跳個「鄭多燕」,擺脫身上頑固的脂肪啦!

 

Pond Burger

地址:台北市信義區基隆路二段12

電話:(02)2345-6623

 

Evans Burger(敦南店)

地址:台北市大安區敦化南路一段1981

電話:(02)8773-5220

 

《本專欄固定每週三刊出》

【2012-10-03 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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