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嘉義雞肉飯北上宣傳 與牛肉麵南北結盟

前副總統微笑代言 庶民美食帶來快樂

記者 段楚禎 報導 2013-01-03

  台北市近年來大力推廣牛肉麵、建立口碑,而嘉義雞肉飯則是穩坐南台灣美食名單之列,嘉義市特地北上行銷第2屆嘉義雞肉飯節,希望藉由「中華美食文化」連結雙城情感。「台北牛肉麵、嘉義雞肉飯」兩大南北美食在今(3)日正式結盟,分別在米食、麵食類美食占有一席之地。

  白澎澎的米飯上布滿雞肉片,放上畫龍點睛的黃蘿蔔和油蔥酥,再淋上特製滷汁和雞油、香味四溢,造就嘉義雞肉飯令人難忘的傳統美味。便宜又好吃的嘉義雞肉飯,是南下學子的成長良伴,更是北上打拼老嘉義人難忘的家鄉味。

  為了推廣嘉義特色美食雞肉飯,嘉義市長黃敏惠今日率隊北上宣傳,不是要和台北牛肉麵一較高下,而是希望藉由牛肉麵的知名度、推廣嘉義雞肉飯。台北市長郝龍斌不但現身力挺,還邀請前副總統蕭萬長見證「台北牛肉麵、嘉義雞肉飯」兩大南北美食的結盟。

  微笑老蕭身為嘉義雞肉飯代言人,蕭萬長表示,吃雞肉飯會讓人身體健康、心情快樂,跟他一樣笑口常開,台北市的牛肉麵已在國際聲名遠播,但嘉義市的雞肉飯最好吃,知道的人仍不多,希望讓雞肉飯在國際上也有響噹噹的名氣。

  曾就讀嘉義中學的郝龍斌特別喜歡吃嘉義雞肉飯,他認為雞肉飯不只好吃且價格低廉。從營養的角度來看、礦物質、維生素含量都夠,低脂、低膽固醇,很適合當作午、晚餐吃,也難怪嘉義人都活得健康、快樂,希望把雞肉飯推廣到台北市,也把嘉義人的健康、快樂帶來台北。

  台北市年年舉辦的牛肉麵節,讓牛肉麵儼然成了台北市的「名片」,今(102)年邁入第2屆的嘉義雞肉飯節,希望藉著牛肉麵節的知名度,成功行銷台灣人用心做的道地美食。黃敏惠認為牛肉麵及雞肉飯各有千秋,牛肉麵一百分,嘉義雞肉飯也能讓人打一百分,相信嘉義的雞肉飯美味,可以媲美台北牛肉麵。

【2013-01-03 卡優新聞網】https://www.cardu.com.tw

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