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春節不動族吃肉暴肥 多動減卡甩油大作戰

禁食吃肉減重副作用 非法減肥劑「藥」命

記者 林惠琴 報導 2013-02-18

  過年9天連假期間,許多民眾狂「嗑」大魚大肉,而且屁股黏在椅子上,成為「不動族」,站上體重計果然發現「吃肉長肉」一點都不假,往日的小蠻腰消失遁形,因此決心展開甩油大作戰。不過國民健康局呼籲,不當的減肥方法,最嚴重可能引發死亡悲劇,只有掌握正確飲食與規律運動,才可輕鬆享「瘦」。

  台南市衛生局方小姐婚前維持47至48公斤,不料生完一對兒女後,體重飆升至64公斤,嘗試中醫埋線、針灸、減肥藥、消脂茶等方法,成效都相當有限,最後藉由飲食紀錄與騎腳踏車,10個月成功減重11公斤。其實每天減少攝取300至500大卡,並增加體能消耗200大卡,每週便可下降0.5公斤。

  國民健康局表示,許多常見的不當減肥法存有危害健康的風險,例如禁食法可能造成營養素流失,並損傷腎臟與腦部;吃肉減肥恐引發酮酸中毒,甚至因電解質不平衡而導致死亡;低脂肪、低熱量飲食減肥缺乏脂肪酸,會降低脂溶性維生素的利用率;代餐則是價格昂貴、飲食單調,而且有膳食纖維不足的狀況。

  其他像是非法減肥藥,常含有安非他命、緩瀉劑、利尿劑、甲狀腺素等成分,服用後可能有興奮、腹瀉、心悸、腎衰竭…等副作用,甚至帶來死神;減肥霜、推脂棒、緊身衣容易造成皮膚發炎、過敏;中醫埋線、耳針、針灸,若未搭配飲食、運動,仍無法達到減重效果,不當針線也存有過敏或感染的疑慮。

  台北市衛生局強調,聰明的消費者宜堅守「不聽別人推薦」、「不看不實廣告」、「不信食品療效」、「不買誇大食品」、「不吃來源不明食品」等「五不」原則,為自己的健康把關。雖然一般食品非藥品,並無減肥功效,但搭配均衡飲食與適當運動,循序漸進、持之以恆,是達成理想體重的不二法門。

  國民健康局並指出,肥胖族群減少10%的體重,可降低10%的總膽固醇、15%低密度脂蛋白膽固醇、30%三酸甘油酯,並可減低20%以上的死亡率。然而過度減重則可能出現月經不規則、不易受孕,以及體力不濟、注意力不集中、貧血、骨質疏鬆等問題,嚴重者更不排除有失能、死亡的風險,最好多加留意。

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